冰箱可不只是个冷藏冷冻食物的容器，这里面其实藏着不少能让生活更方便的小技巧。首先咱们得搞清楚，冷藏室可不能光看它保温的那一面，它在厨房里还能帮不少大忙。 早上出门时要是急着出门上班，就把硬邦邦的鱼或者肉直接扔在盆里，塞进冷藏室里就行。等下班回家了，那些原本冻得像石头一样的肉早就软和了，直接切起来很顺手。这招可比用冷水泡省事多了，也不会像微波炉那样把肉烤得不均匀，关键还卫生。想更省心的话，买回来的鲜肉最好马上分切成一次能吃掉的分量，装袋冷冻起来。这样随用随取，再也不用折腾着反复解冻再冻回去。 周五晚上和好的面面团别急着发酵，拿保鲜膜包好直接丢进冷藏室里过夜。低温能让酵母放慢脚步，这样做出来的面包反而更有香味。等到周六早上直接拿出来整形烘烤就行，既节省了时间又不用牺牲睡眠。 冰箱里还能给护肤品和唇膏留个专门的“单间”。含有活性成分的护肤品放在冷藏层里能让活性物质保持稳定，肤感也更清爽；软塌塌的唇膏放回冷冻室冷静个十分钟左右就能恢复挺拔的形状。 再来说说冷冻室这个零下十八度的地方，能干的事儿可多了。想要给挤脚的鞋子松松绑？往鞋里装一袋密封的水塞进冷冻室就行。水结冰之后体积膨胀了会把鞋面撑开一些，第二天穿脱就不会那么挤脚了。 平时洗锅子时碰到那种沾满油污的油网也别发愁。把油网用厨房纸巾包好放进冷冻室里呆上一会儿，油脂一遇冷就凝固成薄冰的形态。轻轻一敲这些冰渣就掉下来了，拿清水一冲就能洗得干干净净。 要是衣服上不小心沾了口香糖也别慌张。立刻用袋子把衣服封起来放进冷冻室里处理一下。等糖块变硬变脆后拿刮刀轻轻一推就能全部剥离下来，一点残渣都不会留下。 最后别忘了定期给冰箱做个体检来延长它的使用寿命。每两三个月就给它断电清理一下用小苏打水擦洗一遍；在里面放上一包干燥的咖啡粉或者咖啡渣既能吸味还自带香味；往门封条上抹点爽身粉能防止老化龟裂出现让开关更顺滑。