咱就说这白酒行业现在是真的卷，特别是最近，越来越多的年轻人不满足于直接干喝了。你去看现在的抖音和小红书，那些四川的酒企把“年轻化”玩出了花。这次泸州搞了个活动，把20多位网红全给请来了，大伙儿一起去了玉蝉酒厂和酒博会现场，还跑去深度体验了泸州老窖的窖主节。这种大规模集结全网达人的玩法，是川酒产区头一回干，说白了就是想把白酒文化搞得更潮、更有意思。现场一位叫BartenderFion妞儿的调酒师正在拿白酒调鸡尾酒，她尝了好几杯自己动手做的咖啡和椰子水混的特调，觉得味道都挺顺口。来自山东、湖南、辽宁的一众达人也都坐不住了，他们有做美食的、搞旅行的还有玩生活的，粉丝量从几十万到几百万不等。像纪宥这样的调酒师就说了，现在的中式鸡尾酒大多拿白酒当基酒，这是个很好的路子，能让更多人认识白酒。 其实这也是行业在自救。Z世代现在已经是花钱的主力军了，但以前白酒行业总觉得跟年轻人隔着一层皮，认知上有断层。这次活动就是想用年轻人能听得懂的话和能看得进去的渠道，把川酒和泸州产区塞进大众的潮流和生活方式里。 在窖主节上除了喝好酒还有各种花样玩法。花49块钱买张挑战卡，你就能在两个小时内体验10款DIY的鸡尾酒，那仪式感拉满。那些用白酒做的咖啡、现调鸡尾酒、巧克力之类的跨界产品，也直接把白酒的地盘给插到了酒吧、聚会和下午茶这些年轻人才爱去的地界儿。纪宥发现现在年轻人对这种调出来的酒挺接受的，虽然现在拿白酒做基酒的酒吧还不多，但大家都在慢慢往这边推。 现在的年轻人不光图个乐呵，更图个心里舒坦。各大酒企也得琢磨琢磨产品怎么卖、品牌怎么立了，得让消费者变成品牌的“共创者”。通过打造那种浓烈的生活场景，把白酒的属性从单纯的酒变成一种生活方式，跟新生代建立起共同的语言和情感共鸣。白酒年轻化这事儿可不是喊喊口号那么简单。“网络达人川酒行”不光是一次沉浸式体验，更是一场文化破圈的实验。你看现在白酒确实能很潮了，年轻人也真的能爱上。你要是有空也试试用白酒调一杯鸡尾酒呗？