春天到了，荥阳市高村乡的康女士真是忙得焦头烂额！她可是当地响当当的种植大户，除了种了100亩水果脆皮红萝卜，家里还有900多亩小麦呢。本来这时候该高高兴兴收获的，结果却让她愁坏了。去年秋天，连着两个月的雨下个不停，光照不够、温度又低，导致红萝卜长得慢，本来该上市的时间往后推了不少。为了把损失降到最低，康女士是啥办法都想尽了：给地里盖上地膜、延长管护时间，现在萝卜总算长好了，既没生毛病，味道也脆甜爽口。 这种水果脆皮红萝卜跟普通胡萝卜长得不一样，细长匀称、颜色鲜红，像红蜡烛一样好看。而且它没有硬芯，吃起来特别脆甜多汁，能生吃、凉拌、炒菜、腌渍，怎么吃都行。不仅好吃，营养价值也高：含有天然果糖、维生素和矿物质，顺气消食，老少皆宜。 但现在的难题是天气转暖了，萝卜容易变坏；900多亩小麦也快要返青了，浇水施肥这些都需要钱；要是这100亩萝卜卖不出去，光是成本就要亏掉30多万！康女士为了赶紧卖掉萝卜，四处找客商、组织抢收，累得都发烧了也不肯离开地头。好在现在有部分收购商已经来买了，但剩下的还很多。 咱们真心邀请大家去高村乡看看吧！带上家人一起去拔萝卜，这不仅能买到健康的好货，也是在帮农户守住一年的收成，让春耕顺利进行啊！“拔呀拔”，把这份乡土温暖也带回家吧。