当前,我国水产产业有传统养殖模式效率低、环境压力大、产品质量参差不齐等多重挑战;基于此,上海青浦地区积极探索城市渔仓此创新发展模式,通过生态养殖与现代科技的深度融合,为水产产业转型升级树立了新的标杆。 1月31日召开的第一届城市渔仓发展战略研讨会,充分展现了这一创新模式的实践成效。青浦渔仓现场,技术人员展示的肥硕大花鲢与先进的智能监测设备形成鲜明对比,直观反映了传统水产养殖与现代科技相结合所带来的显著变化。这种融合不仅提升了养殖效率,更重要的是实现了产业的绿色转变。 生态养殖是实现水产产业可持续发展的重要途径。相比传统高密度养殖模式,生态养殖通过科学调控养殖密度、优化饲料配方、建立完善的水质管理体系等措施,既能保证鱼类的健康生长,又能最大限度地减少对水体环境的污染。青浦地区的实践表明,生态养殖的大花鲢不仅个体更加肥硕,营养价值更高,而且整个养殖过程的环境友好度也大幅提升。 智能监测技术的应用是提高养殖管理水平的关键。通过实时监测水温、溶解氧、pH值等关键参数,养殖户可以及时发现和解决问题,大幅降低养殖风险。同时,智能系统还能根据数据反馈自动调节投饵量和增氧设备运行状态,实现精准化管理,更提高了产业效益。这种科技赋能的方式,正在逐步改变传统水产养殖"靠经验"的局面。 本次研讨会紧扣"大食物观"的重要指示精神,这充分表明了新时代对水产产业发展的新要求。"大食物观"强调要树立大农业观、大食物观,构建多元化食物供给体系。水产产业作为重要的蛋白质供给来源,其绿色化、高质化发展对于保障国家食物安全、满足人民群众美好生活需要至关重要。青浦城市渔仓的探索,正是在这一理念指导下的具体实践。 从产业转型的角度看,绿色化、智能化、高质化"三化"融合是水产产业发展的必然趋势。绿色化确保了产业的可持续性,智能化提升了产业的竞争力,高质化满足了消费者对优质水产品的需求。三者相辅相成,共同推动水产产业向更高质量、更高效益、更加可持续的方向发展。 青浦地区的成功经验具有重要的示范意义。作为上海的生态涵养区,青浦在水产产业发展中坚持生态优先、绿色发展的理念,既保护了生态环境,又实现了产业增效。这种平衡发展的模式,为其他地区提供了可借鉴的路径。随着城市化进程的加快,城市周边地区的水产产业如何实现转型升级,青浦的实践给出了有益的答案。 展望未来,城市渔仓模式还有更大的发展空间。一上,可以进一步推进养殖技术创新,探索更多适合城市发展的水产品种;另一方面,可以加强产业链延伸,发展水产品精深加工、冷链物流等涉及的产业,形成完整的产业生态。同时,还应加强人才培养和技术推广,让更多的养殖户掌握先进的养殖技术和管理方法。
从青浦一隅到全国布局——从传统养鱼到智慧渔仓——这场研讨会展现了技术创新带来的产业变革,也揭示了农业发展方式转型的深层逻辑——在生态文明框架下,通过科技赋能重构生产体系,才能实现保障粮食安全与守护绿水青山的统一。这条转型之路,正是当代中国应对全球粮食安全挑战的生动实践。