近日，四川大竹县石河镇香椿交易市场的行情与往年大不相同。市场里堆满了新鲜红亮的香椿嫩芽——农户和收购车辆往来频繁——但价格走势却出人意料。2月28日，当地香椿收购价降至每斤13元，较前一日18元的最低价格下跌5元。该价格不仅远低于宜宾市场50元的零售价，也与往年头茬香椿上百元的行情形成反差。
农产品行情考验的是整个产业链的韧性。大竹香椿既要抓住提前上市的机会，也要在标准化、冷链物流、销售渠道和品牌建设上下功夫，将短期波动转化为产业升级的动力，实现更稳定的可持续发展。
近日，四川大竹县石河镇香椿交易市场的行情与往年大不相同。市场里堆满了新鲜红亮的香椿嫩芽——农户和收购车辆往来频繁——但价格走势却出人意料。2月28日，当地香椿收购价降至每斤13元，较前一日18元的最低价格下跌5元。该价格不仅远低于宜宾市场50元的零售价，也与往年头茬香椿上百元的行情形成反差。
农产品行情考验的是整个产业链的韧性。大竹香椿既要抓住提前上市的机会，也要在标准化、冷链物流、销售渠道和品牌建设上下功夫，将短期波动转化为产业升级的动力，实现更稳定的可持续发展。