随着春节消费高峰临近，保障城乡居民"菜篮子"稳定成为民生工作的重中之重。滁州市琅琊区商务部门未雨绸缪，构建起系统化的农产品保供网络，为节日市场注入稳定剂。 供给侧端，当地创新建立"双循环"采购模式。一上与山东寿光、浙江嘉兴等国家级农产品基地达成直采协议，另一方面整合区内50余家生鲜商超形成分销网络。这种"外联产区+内通终端"的架构，有效解决了传统节日期间因运输紧张导致的供应链断裂风险。目前市场日均调度车辆较平日增加40%，重点品类实行24小时补货机制。 针对历年来节日市场价格波动难题，琅琊区推出数字化监管新举措。通过自主研发的价格监测平台，对12类主要农副产品实施小时级数据采集。当单品价格日涨幅超过5%时，系统自动触发三级预警，并通过电子公示屏、商户联络群等渠道实时发布指导价。市场监管人员介绍，该机制运行以来，成功遏制了3起潜在的囤货涨价苗头。 在食品安全维度，市场建立起覆盖入场、存储、销售的全流程质控体系。所有进场车辆需提供产地合格证明，无证产品须经15分钟快速检测方能入场。检测室配备气相色谱仪等专业设备，重点筛查有机磷类农药残留。据统计，1月以来已拦截不合格农产品23批次，下架问题商品1.2吨。 值得关注的是，当地依托万吨级冷链设施建立的动态储备机制颇具前瞻性。根据消费数据模型测算，当前6250吨储备中，耐储蔬菜占比提高至35%，并增设500吨临时周转库存。"我们按日常消费量的1.5倍设定警戒线，"市场负责人表示，"当某品类库存触及红线时，2小时内可启动跨省调货预案。" 从市场监测数据看，目前主要农产品价格保持在合理区间：叶菜类均价环比下降8%，猪肉批发价稳定在21元/公斤左右。业内专家指出，这种"预防式保供"模式改变了以往被动应对的局面，其经验对同类城市具有借鉴意义。
“菜篮子”稳不稳，考验的是城市治理的精细化水平和供应链韧性；以储备托底、以监测稳价、以检测保安全、以预案防风险——既守住节日民生底线——也稳定市场预期。把保供工作做在前面、落在细处，提升供应弹性和监管效率，才能让群众在年节里买得安心、吃得放心、过得舒心。