春天一来，大伙儿的饮食是不是也跟着变样了？大家都想在夏天到来前把身子骨调养好。在这个万物复苏的时节，好多姐妹都被减肥的念头给缠着，想找个既便宜又营养的食材来补补身子。要说这便宜的天然蔬菜，还真得提一提包菜，这玩意在市场上也就一元一斤，营养价值却高得惊人。 别看包菜长得像个大圆球，里面的叶酸含量可是苹果的38倍！这玩意儿对保持身体健康特别关键，尤其是怀孕的妈妈和需要补充叶酸的朋友，包菜绝对是个好帮手。它里面还藏着维生素C、维生素U、膳食纤维、胡萝卜素这些好东西，既能健脾养胃，还能解毒消肿。 想把包菜吃进嘴里有啥难的？今天我就给大伙儿支个招，分享三种既好吃又省事的做法。第一种是清炒包菜，做起来特简单。把外面那层老皮剥掉切成丝，再搭配上鸡蛋和粉丝一起下锅炒。等到包菜稍微有点变软了，加点盐、白糖和酱油调调味，出锅那味儿叫一个香。 第二种适合夏天吃的是凉拌包菜。把包菜放进水里焯一下捞出来撕成小块儿，加上洋葱和炒香的花生米，最后再倒上自己调的酱汁，冰凉冰凉的特别开胃。 最后一种是蒸包菜，能留住它原本的清香味儿。把包菜和胡萝卜丝拌在一起打个鸡蛋进去，撒上面粉搅匀上锅蒸熟，出锅后再淋上点调料汁，这道菜看着就鲜嫩欲滴。 春天咱们就跟着包菜一起享受美味吧！不管是为了补身体还是解馋，这东西绝对不能错过。它可不是普通的蔬菜哦，更是咱们健康生活里的好伙伴。如果你觉得这些做法还行，不妨试着做做看，别忘了跟好朋友分享一下。