春节临近，年货采购进入高峰期。
为切实保障广大群众的饮食安全，英德市市场监督管理局近日创新监管思路，联合清远市食品检验中心在西牛镇德一芳购物广场开展食品安全"你点我检"活动，将传统的行政抽检转变为以群众需求为导向的民主参与式监管，充分体现了以人民为中心的监管理念。
此次活动的创新之处在于充分尊重消费者的知情权和参与权。
市场监管部门事先组织1473名群众参与问卷调查，根据调查结果科学确定抽检品类，确保抽检工作真正聚焦群众最关心、最关切的食品品种。
这一做法改变了以往由监管部门单方面决定抽检对象的模式，使监管工作更加贴近民情、符合民意，体现了"民有所呼、我有所应"的工作导向。
在抽检过程中，英德市市场监管部门严格规范操作流程，邀请人大代表、政协委员、消费者代表及媒体记者全程参与和监督。
检验人员在购物广场内随机选取待检食品样品，现场完成封样、信息登记，并由相关主体和执法人员签字确认，确保整个抽检过程公开透明、全程可溯。
这种"阳光操作"的方式不仅增强了监管工作的公信力，也让社会各界能够直观了解食品安全监管的规范流程和科学方法。
所有抽检样品将送往专业检测机构进行全面检测，重点检测农药残留、食品添加剂、微生物等关键项目，全方位排查食品安全风险隐患。
这体现了监管部门对食品安全的科学态度和专业精神。
市场监管部门承诺将第一时间通过官方渠道公示检测结果，对检测不合格的食品依法依规从严处理，督促相关经营单位限期整改，坚决消除食品安全风险。
从更宏观的角度看，英德市市场监管部门已将食品安全监管纳入长期规划。
2026年，该部门计划开展食品安全抽检3150批次，抽检工作将重点聚焦"米袋子、菜篮子"等大宗消费食品，紧盯农村地区、校园及周边、网络餐饮、农贸市场等重点区域，严查农兽药残留、超范围超限量添加、假冒伪劣等突出问题。
这一系统性、全覆盖的监管计划表明，食品安全保障已成为市场监管部门的常态化工作，而非临时性应对。
同时，市场监管部门也向广大市民提出了科学的消费建议。
消费者应选购正规商超和农贸市场的食品，仔细查看包装完整性和标签信息；购买生鲜食品时要注意储存条件，优先选择新鲜度好的产品；家庭储存食品要遵循"生熟分开"原则，烹饪时确保烧熟煮透。
这些建议涵盖了从购买、储存到烹饪的全链条，体现了食品安全需要生产、流通、消费各环节共同参与的理念。
此外，市场监管部门还建立了便捷的投诉举报渠道，市民如发现不合格食品或遭遇食品安全问题，可拨打12345、12315热线投诉举报，这为消费者维护自身权益提供了有力保障。
守护“舌尖上的安全”，既要靠监管部门把好关、把流程做透明，也要靠经营主体把责任扛在肩上、把标准落到细节，更离不开公众理性消费与主动监督。
节日前的每一次抽检、每一条结果公示，都是对市场秩序的加固、对民生底线的守护。
让监管更贴近群众需求、让执法更经得起监督，才能让团圆饭更安心、节日味更纯正。