立春寒意未退巢湖北岸迎“年藕”采收高峰泥水中守护节前“菜篮子”

立春已至,乍暖还寒;在巢湖北岸的龟山社区,莲藕采挖进入冲刺期。200余亩生态莲藕基地里,挖藕工人穿着厚实的橡胶防护服,半身浸在冰冷的泥水中,手持高压水枪配合娴熟手法,将一根根莲藕从淤泥中完整取出。这是一年里最忙、也最关键的收获时节,泥水里“淘金”的人也迎来最紧张的日子。

当洁白的莲藕端上年夜饭餐桌,承载的不只是团圆的味道,也凝结着农业劳动者的经验与坚守;巢湖莲藕产业的发展说明,立足地域资源、延伸产业链条,传统农业同样能走出提质增效的新路子,为乡村振兴持续注入动力。在这片土地上,冬日里的一份辛勤,终将换来更丰厚的收获。