来到这家烤肉店,只要闻到炭火的香味,就能感受到英雄的风采。在这汇聚了各色美味的江湖里,只要名字带“英雄”,就肯定霸气外露。刚进门看到那红底金字招牌时,很多人都会被震撼到,毕竟敢把这个称号挂出来的店,实力都摆在那一堆堆厚实的肉上。 老板为了不让大家吃着有负担,特意用了无烟果木炭。这种炭烧得噼啪响,冒出的烟都被强力吸油烟系统给吸走了,保证衣服上一点焦糊味都没有。 牛肉端上来时简直是惊喜,那肉片切得又薄又匀,晶莹剔透得像刚从水里捞出来的玉石。灯光一打进去,甚至能把人脸都映出来。等到边缘烤得微微卷起了,夹一片裹进生菜里,再加上蒜片和青椒的脆爽,肉汁立马就被推到了最高潮。 羊排提前被秘制酱料按摩入味了,表皮刷上蜂蜜撒上孜然烤得焦褐起泡。咬一口时骨头咔嚓脆响,肉块像花瓣一样绽开。那酱香跟炭火香混在一起实在太香了,让人吃得唇齿发黏都停不下来。 完整的脑花放在筛网上慢慢烤,小米辣跟秘制酱汁渗进去后表面结了层薄壳。筷子一戳就爆出水一样温热的酱汁,辣得舌头打转也不舍得停。 肉肠是用四川空运过来的肠衣做的,黄金比例的七分瘦三分肥自带麻辣香气。烤的时候油脂被逼出来肠衣皱巴巴却有弹性,咬下去先是脆脆的接着就爆汁。 鸡翅大小正好蜜糖和酱料反复刷三遍表皮烤成琥珀色还多汁。吃起来先是甜接着是咸两种味道轮番攻击味蕾。 梅花肉纹理很清晰肉质瘦但不柴腌料都渗进了肌理里。烤得表面冒油却还是粉嫩的嚼着能挤出清甜肉汁瘦身党也能放心夹第二片。 蔬菜拼盘有香菇玉米藕片金针菇韭菜一次性全齐了刷独家蒜香油再烤素菜吸饱了香味也不焦边口感脆糯清甜轮换来。 烤肉吃完喝点冰啤再配杯清爽果汁解腻降温社交三效合一。灯光暗下来音乐响起来这夜晚的快乐就被点燃了。 原价240元的双人套餐现在只需要148元就能拿下了有羊肉梅花肉鱿鱼脑花肉肠蔬菜大拼盘花生生菜烧饼这些都在套餐里要记得早点去不然排队时间长着呢。