食品安全关系千家万户，是最基本的民生保障。近年来，我省市场监管部门坚持问题导向和风险导向相结合——以全链条监管为轴心——构建起从生产源头到消费终端的立体化防护体系，食品安全工作效果显著。 在监管力度上，我省持续加大执法检查投入。去年共检查食品生产经营主体32.95万家次，排查发现风险隐患6.75万个，查处违法案件3537起，罚没款项860万元。这组数据充分反映了我省食品安全监管的广度和深度，也表明违法违规行为得到了有效遏制。 源头管控是食品安全的第一道防线。我省市场监管部门以食品安全风险防控为主线，督促企业落实食品安全主体责任，健全完善安全责任体系。针对食品添加剂滥用、生产环境条件不达标等突出问题，组织开展了生产企业集中治理，涉及食用植物油、肉制品、乳制品、白酒、调味品等与群众生活密切对应的的食品品类。通过这若干举措，责令整改企业和小作坊1.41万家，查处违法违规食品生产加工单位289家次，有效消除了生产环节的安全隐患。 重点领域和重点环节的整治同样成效显著。我省强化食品销售企业监督检查，全面实施食品销售风险分级动态管理，对农村假冒伪劣食品、食用农产品、高速公路服务区等重点区域开展集中治理。针对社会反映强烈的"特供酒"乱象，我省开展了专项清源打链行动。这些工作共立案查办违法案件2402件，责令停产停业49户，取缔无证生产经营39家，收缴假冒伪劣食品14486.27公斤，罚没款712.22万元，有力打击了食品安全违法犯罪。 校园食品安全是重中之重。我省聚焦高校、中小学、幼儿园等教育机构，建立了全覆盖的监督检查机制。对666家高校大宗食材供应商开展全覆盖严查细核，强化源头管控，筑牢高校食品安全"第一道防线"。加大中小学校园安全监督检查力度，立案查处违法案件293件，责令整改1432家，排查问题16145个，罚没金额103.59万元。对幼儿园食品安全治理也不放松，立案查处违法案件13件，责令整改47家，罚没金额2.86万元。这些措施确保了学生群体的饮食安全，守护了最脆弱人群的健康权益。 监管成效在群众满意度上得到充分体现。去年全省食品安全满意度提升6.55%，该数据说明我省食品安全工作得到了人民群众的认可。满意度的提升不仅反映了违法行为的减少，更反映了人民群众对食品安全的信心增强。
食品安全没有终点，只有连续不断的新起点。该省通过全链条监管和精准治理，为全国食品安全工作提供了有益借鉴。未来仍需保持高压态势，推动治理体系现代化，让人民群众吃得更加放心。