春节假期本是阖家团圆的喜庆时刻,然而各地医院消化内科却迎来就诊高峰；记者从内蒙古自治区人民医院了解到,节日期间因饮食问题引发的消化系统疾病患者数量显著增加,部分病例情况危急。 呼和浩特市42岁的李女士将吃剩的半个西瓜放入冰箱保存,次日发现瓜瓤颜色变暗后仅切除表层便继续食用,随后出现严重腹泻症状。经医院检查,其血浆总蛋白从正常值35克每升以上骤降至22克每升,导致全身严重水肿,需接受补液、营养支持和抗感染等综合治疗。更为严重的案例发生在一位近80岁的老年患者身上,因连续食用冰箱储存的剩鱼后出现腹泻,家属自行给予止泻药物,延误治疗时机,最终确诊为急性肾功能衰竭,虽经全力抢救仍因多器官功能衰竭不幸离世。 此外,消化道异物、消化道出血等病例也频繁出现。40岁的孙先生在食用传统面食时被食物卡住,强行吞咽导致食管长达20厘米的严重划伤和血肿,最终需要接受开胸手术。另一名女性患者因忽视黑便症状,就诊时血红蛋白仅为4克,相当于体内三分之二的血液流失,被诊断为溃疡出血。 内蒙古自治区人民医院消化内科主任医师云宇婷表示,消化系统疾病呈现明显的节日高发特征。节日期间聚餐频次增加,饮食结构改变,加之作息不规律,成为诱发疾病的重要因素。临床数据显示,消化道出血、急性胰腺炎、消化道异物、急性胃肠炎是春节期间最为常见的四类消化系统疾病。 消化道出血多因饮食不当诱发,患有溃疡等基础胃病的人群,在摄入酒精、刺激性食物后,胃酸分泌增加可能诱发溃疡出血。急性胰腺炎的诱因则主要包括胆道结石、大量饮酒及高脂饮食,节日期间油腻食物摄入增多显著提高了发病风险。消化道异物问题同样不容忽视,枣核、鱼刺、坚果、骨头等异物卡在食道的情况频发。 值得关注的是,部分患者及家属在疾病初期的处理方式存在明显误区,反而加重了病情。云宇婷指出,一些患者出现腹泻后立即服用抗生素,但许多腹泻并非细菌感染所致,滥用抗生素可能破坏肠道菌群平衡,导致更严重的抗生素有关性腹泻。此外,盲目禁食禁水、使用喝醋吞馒头等土方法处理异物、忽视严重脱水信号等做法都可能造成严重后果。 医疗专家强调,消化道出血的黑便特点是特殊性状,呈现发亮、黏腻并伴有腥臭味,与食用猪血、铁剂导致的黑便明显不同。若发现大便颜色异常、身体莫名乏力、面色苍白等症状,应及时就医,避免慢性失血演变为重症。腹泻患者若出现明显口干、尿量显著减少、皮肤弹性变差、精神状态萎靡等症状,提示可能已严重脱水,需立即就医补液,老年人和儿童尤需警惕。 针对节日期间消化系统疾病高发现象,医疗专家给出系统性预防建议。首先应保持饮食规律,尽量维持平日饮食节奏和饭量,避免暴饮暴食、连续聚餐,晚餐不宜过饱过晚。其次要确保食材新鲜,生熟分开,按需准备食材以减少剩菜。专家特别提醒,冰箱并非食品保险箱,不同食物冷藏时限各异,剩菜再次食用前必须充分加热。一旦出现消化道异物卡住的情况,应立即停止进食,及时就医通过专业手段取出,切勿采用土方法处理。
节日团圆的底色是健康与平安；把好食材关、守住分量关、重视身体发出的“报警信号”，并在需要时及时就医，才能让聚餐回归温暖与安心。对个人是自我管理，对家庭是科学照护，对社会则是共同的健康素养提升。