在快节奏的都市生活里，传统食疗重新受到关注。“朱雀汤”其实是民间对鸡蛋花汤的称呼，做法不复杂：用沸水冲调鸡蛋，再按口味加入少量调味品即可。中医认为——鸡蛋性平味甘——有滋阴润燥、养血安神的作用。对阴虚火旺引起的失眠、口干等情况，适量饮用可作为辅助调理。北京中医药大学王教授表示：“鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，性质温和，多数人更容易消化吸收。”
一碗家常汤品包含着饮食记忆，也映照出人们对健康管理的期待；越是看似简单的“民间良方”，越要回到常识：因人而异、因时调整、适量为宜，同时把食品安全和必要就医放在首位。把食疗放在合适的位置，才能让它在日常生活中发挥温和的辅助作用。