春季“春困”多与作息饮食失衡有关:医生建议清淡饮食护肝助眠

问题—— 随着气温回升、日照变长,一些人却没有如预期“更有精神”,反而出现入睡困难、半夜易醒、多梦、情绪波动等情况。社交平台和门诊咨询中,“入春后睡眠变差”的话题明显增多。不少人还伴有口干、眼涩、长痘、食欲不稳等表现,进而影响工作效率和日常生活。 原因—— 从季节变化看,春季人体代谢和神经内分泌活动更活跃,如果作息没有及时调整,容易出现“该睡时不困、该醒时乏力”的节律紊乱。再加上节后工作压力回升、久坐用眼增多、夜间刷屏拉长入睡时间,以及冬季形成的高油高盐饮食习惯未及时改变,都可能让身体处于“负荷不减、兴奋增加”的状态。 从传统医学角度看,中医强调“春主生发”,春季肝气更易偏亢;情绪紧张、熬夜、饮酒以及辛辣厚味饮食,可能继续加重烦躁和睡眠不稳。需要注意的是,睡眠问题成因复杂,既可能与生活方式有关,也可能与焦虑抑郁、甲状腺功能异常、睡眠呼吸障碍等疾病对应的;若失眠持续存在,应及时就医评估。 影响—— 睡眠不足不仅会导致白天困倦、注意力下降,还可能带来情绪更敏感、工作学习效率降低,并通过影响食欲和激素调节,干扰体重与代谢。对高血压、脂代谢异常等人群而言,长期熬夜叠加饮食失衡,可能增加心血管负担。对青少年和长期用眼人群,睡眠质量下降也可能加重眼干、眼疲劳,形成“越累越睡不着”的循环。 对策—— 多位营养与中医领域人士建议,春季调理重点放在“清淡、应季、少负担”:在保证优质蛋白的同时,增加新鲜蔬菜、膳食纤维和充足饮水;减少油炸、烧烤、重辣、酒精及含糖饮料摄入。同时,通过规律作息、适度运动、晚间减少强光刺激,帮助稳定睡眠节律。 在日常饮食上,可参考以下8道以春季食材为主的家常菜,强调“适量、搭配,不过度进补”: 一是荠菜豆腐羹。荠菜是早春常见时令菜,搭配豆腐与蛋花,口味清淡,适合晚餐或夜间少量加餐。建议先焯水以减少草酸与涩味,再短时烹煮,尽量少油少盐。 二是枸杞叶猪肝汤。枸杞叶清香,猪肝富含铁与维生素A,适合用眼多、易疲劳人群在确保食材安全的前提下适量食用。猪肝需充分清洗浸泡,快烫至变色即可,避免久煮变硬;高胆固醇或痛风等人群应遵医嘱控制频次。 三是香椿炒鸡蛋。香椿为春季时令食材,风味突出,可提升食欲。考虑到香椿存放时间越长亚硝酸盐含量可能越高,建议现买现吃并先焯水,再与鸡蛋快炒,尽量少油。 四是芹菜炒香干。芹菜富含膳食纤维,香干补充植物蛋白,适合作为清淡下饭菜。建议大火快炒、少油少盐,减少过度调味,保留脆嫩口感。 五是菠菜拌木耳。菠菜与木耳搭配,清爽且富含纤维,适合久坐人群增加蔬菜摄入。菠菜建议焯水后再凉拌,以降低草酸影响;肾结石高风险人群需注意草酸摄入。 六是春笋炒百合。春笋鲜嫩、百合清甜,适合清淡快炒。春笋草酸与粗纤维较多,建议先焯水再烹调;胃肠功能较弱者不宜一次食用过多。 七是蒲公英拌豆干。蒲公英在部分地区是常见春季野菜,微苦,适合凉拌或清炒。需关注来源与采摘安全,避免误采和污染,尽量选择正规渠道购买,并充分清洗焯烫。 八是山药薏米粥(或薏米山药羹)。以清淡主食化方式调整饮食结构,适合晚间少量食用,减少高脂宵夜对睡眠的影响;脾胃虚寒或孕期人群应结合自身情况谨慎选择薏米类食材。 除饮食外,专家建议把“能做到的小目标”放在前面:固定上床和起床时间;睡前1小时减少手机使用与强光刺激;晚餐不宜过饱,避免浓茶咖啡;每周保持3至5次中等强度运动;如出现持续两周以上明显失眠、焦虑抑郁,或鼾声伴憋醒等情况,应尽快就医排查。 前景—— 随着公众健康意识提升,“顺时而食、轻负担管理”的理念正从经验做法逐步走向更规范的营养指导。未来,围绕季节性睡眠问题的科普服务有望进一步细化到人群分层与风险提示,推动饮食、运动、心理调适与疾病筛查更好衔接,帮助更多人以更低成本改善睡眠与精神状态。

在快节奏的现代生活中,传统“因时养生”的思路仍具现实意义;《本草纲目》提出“四时阴阳者,万物之根本”,提示人们应理解节气与身体节律的关系,并将饮食与作息调整落到日常。有关专家呼吁完善季节性健康指导体系,让传统医学经验与现代健康管理更好结合,服务当代人群的睡眠与身心需求。