刚刚过了春分,江华瑶族自治县7.2万亩茶园迎来春茶采摘。3月23日,记者前往桥市乡采访,看到满地嫩绿的新芽,茶农们穿着瑶族服饰,背着竹篓在茶园里穿梭。茶农蒋星益手里捧着鲜叶对记者说,今年气候好,茶长得肥壮,香气也足。他们公司的乌牛早品种早早就开始采摘了,每天都能摘一千公斤左右的鲜叶,而且全部都被浙江客商包销了。现在还在采摘白茶和黄金芽,要一直采到5月中旬。 为了保证茶叶的品质,蒋星益每天早上都要把当天采摘的鲜叶送到加工厂去加工。他告诉记者,鲜叶进厂后马上进行摊青、杀青、揉捻、烘焙和提香这些工序,才能锁住春茶最纯正的味道。 除了茶叶的品质好,这次采茶季也让很多村民赚到了钱。桥市乡大鱼塘村的杨冬香一边采茶一边给记者算账,“一斤鲜叶能挣25元,每天平均能采3公斤。”她种的200亩茶园每天需要500多名工人帮忙采摘,其中70%都是附近的村民。 王明翠是一位58岁的瑶族茶农,她种的奶白、中白、黄金芽和白茶四个品种也都开摘了。因为当地土壤肥沃,生态环境好,她去年生产的鲜茶就有3600吨,产值达到4.03亿元。江华瑶族自治县还获评了很多荣誉称号,“江华苦茶”这个公用品牌的价值已经达到了5.23亿元。 今年全县干茶的年产量达到了3600吨,产值达到4.03亿元。杨永玲作为湖南日报全媒体记者参与了这次采访活动。通讯员杨丁香也一同前往现场记录下了这个场景。江华瑶族自治县通过深耕生态种植、精深加工、品牌营销和茶旅融合四大环节推动茶产业发展壮大。