近年来，随着健康管理观念普及、人口结构变化以及消费升级带来的需求分化，全球人类营养产业持续扩张。调研数据显示，2025年全球人类营养市场销售额约30481.48亿元人民币，预计2032年增至45370.54亿元，整体呈现稳健的中速增长。北美、欧洲、亚太仍是主要消费与创新集中地，其中中国市场规模突出，2025年约8717.7亿元，成为亚太地区的重要支撑。
人类营养产业连接健康需求与食品、医药等多个领域，是“预防为主”理念在消费端的重要落点。面对需求扩容与竞争升级并行的新阶段，只有以科学为依据、以质量为底线、以创新为动力，才能在全球市场波动与监管趋严的环境下实现稳健增长，并为公众健康与产业升级提供支撑。