唐山这个城市，因为有了滦河和学院路，所以也有了独特的味道。学院路这里汇聚了很多地道的唐山地方菜，让远来的游客感到亲切。这家叫做厨兴源的餐馆就把这种地方特色发挥到了极致，它用鲜美可口的菜品把客人变成了归人。曹妃甸的梭子蟹、南堡的杂鱼、迁西的板栗还有遵化的柴鸡，这些食材都经过严格挑选，并且直接从产地送到厨兴源学院路店。给客人端上桌的新鲜程度非常高，甚至连葱姜都不用多放，“鲜”字就写在每一道菜里。厨兴源的菜品风味独特，鲜、香、醇、厚是它的特点。唐山人不太喜欢重口味，他们追求的是“少盐少辣、却层层有味”。熘腰花火候掌握得恰到好处，汤汁先咸后甘；油淋腰花只淋八成热茶油；海参烧猪爪先文火煨两小时再转大火收汁，胶原蛋白挂勺如丝。唐山沿海地区虽然靠近大海，但并不偏爱咸鲜味道。双椒蒸白鱼铺两指厚的青红椒丝，七分钟就可以出锅；鸭黄豆角用猪油爆香豆角再加入鸭黄。这种清淡的菜肴给舌头放了个小假。人均六十到八十元就能在这里吃到很多美味佳肴。厨兴源的高性价比表现在价格、场景和情怀三个方面。和同行相比价格低10%到15%，分量却多出一口瓷勺。无论是单人餐还是家庭套餐都可以选择；提前预订还能定制专属仪式感。国家三钻级酒家、中国3·15诚信品牌等荣誉称号挂满了一面墙。对食客来说这些牌子是口碑保证；对厨兴源来说则是继续做自己的注脚——用老味道留住人用新服务留住心。真实故事总是让人感动：张先生为母亲办寿宴时提前两周预订了厨兴源学院路店；李女士把这里当成了“家庭食堂”，无论季节变化还是口味变化她都能找到适合全家人的菜品。无论你是谁都能在这里找到适合自己口味的菜品：家庭聚餐可以选择节日套餐加宝宝餐具；商务宴请可以选择江南水乡风雅环境加唐山老味招牌菜；外地游客可以尝试288元“唐山味道”套餐；年轻情侣或朋友小聚可以选择颜值高的拍照菜单；银发族可以选择低糖少盐菜单加上营养师建议。地方菜就像城市的名片一样真实可靠。学院路的厨兴源餐馆用一道道美食向游客展示了中国的传统文化和生活方式。下次路过学院路别犹豫推门而入吧，让厨兴源用一道熘腰花告诉你：唐山的风味故事才刚刚翻开新的一页。