开阳县农业农村局、县市场监管局和教育局联手举办校园食品安全与农产品质量安全专题培训,把源头、市场和消费这三个关键环节紧紧把握住了。县农业农村局把自己放在了负责农产品质量安全源头管控的第一线上,把校园食堂的大宗食材基地建设试点详细讲解给了大家,让优质、安全的本地农产品能直接送到学生的餐桌上。这个部门还把自己的职能职责清楚地讲给了大家听,说明田间到餐桌的每一步都得管控好。培训里还给大家解释了怎么建设食品安全全链条的追溯体系,确保每一步都能查到源头。县农业农村局还普及了监管措施和相关法律责任,让大家知道得依法生产和监管。另外,食用农产品承诺达标合格证的管理办法也被仔细说明白了。开阳县这次培训没有用老套的方式来宣传,而是让200多位校园食品安全工作者和10多万学生把知识带回家中。“校园+学生+家庭”这种新的宣传模式把家庭的监督作用给激活了,大家都能一起参与进来守护食品安全。开阳县负责人说,“这次专业又务实的培训提升了校园食堂管理人员还有食材采购人员的风险防控能力。”通过这种方式来保护青少年的身体健康和生命安全非常有效果。“这次培训也增加了学生对开阳本地农产品的认可度。”下一步开阳县还会加强部门之间的协同合作,常态化地搞宣传教育和专项监管。“我们还要完善承诺达标合格证制度、全链条追溯体系还有食材基地直供模式。”给农产品质量严管源头是必要的工作,“用品质提升产业发展才是王道。”希望能让安全放心的开阳农产品走进校园也走进千家万户。