问题——血糖波动人群增多，“食养”需求走强 近年，随着生活方式变化与人口老龄化加快，高血糖及糖尿病有关问题受到更多关注；一些人出现餐后血糖明显升高、进食甜食后心慌手抖、口干多饮、疲乏无力等情况，担心糖代谢出现异常，开始寻找更适合长期坚持的生活干预方式。由于此，以药食两用食材为基础的日常调理进入公众视野，玉竹、麦冬等被频繁提及。 原因——生活方式与体质因素叠加，管理需要更精细 临床上，血糖异常与能量摄入过多、体力活动不足、肥胖及遗传因素等密切相关。中医则多从体质与“阴津”角度观察，认为部分人群可能存在阴虚内热、津液不足，常见表现为口咽干燥、烦热、睡眠不稳等。业内人士分析，公众对“少吃糖就行”的单一认识正在变化，越来越多的人开始关注餐后血糖、体重管理、睡眠与压力等综合因素，并希望通过更温和、可持续的方式进行辅助管理。 影响——忽视早期信号或导致长期风险累积 专家指出，血糖长期偏高或波动较大，可能增加心脑血管、肾脏、神经等系统并发症风险；同时，频繁的饥饿感与疲劳感也会影响工作与生活质量。若依赖“偏方”“代茶饮”而忽视规范诊疗，可能错过病情评估与干预时机；而在已使用降糖药物情况下，如缺乏监测又叠加多种“降糖”产品，还可能带来低血糖等安全风险。 对策——以证据与安全为底线，食养作为补充手段 在“食养”选择上，专业人士建议把握三条原则：一是明确定位，日常食材与代茶饮只能作为生活管理的补充，不能替代药物治疗与医学随访；二是重视监测，糖尿病患者或血糖波动较大者，应按医嘱监测空腹和餐后血糖，出现头晕、心慌、出汗等疑似低血糖表现需及时处理；三是因人而异，脾胃虚寒、孕期及特殊慢病人群需谨慎选择，必要时咨询医生或药师。 围绕玉竹与麦冬的应用，中医典籍记载二者具有养阴润燥、生津清心等作用。现代研究亦提示，玉竹的多糖类成分、麦冬的皂苷类成分等，可能在促进胰岛素分泌、影响糖原代谢等发挥一定作用。但总体仍应以均衡膳食、能量控制和运动干预为核心，并区分“可能有效”与“确定有效”。 在具体做法上，可将其融入家庭饮食，更强调“少量、常规、可坚持”： 一是代茶饮思路：取玉竹约5克、麦冬约5克，可酌加少量陈皮改善口感并减轻“滋腻”感，温热水浸泡后饮用，建议放在餐后时段，避免空腹刺激胃部。需要强调的是，调味应尽量不加糖；即便使用代糖或低糖风味原料，也要控制总量。 二是汤品思路：以瘦肉等优质蛋白为基础，配合玉竹、山药等食材小火慢炖，麦冬可在后段加入，以减少久煮带来的口感变化。此类汤品可作为晚餐或加餐的一部分，但应纳入全天总能量与主食总量管理，避免因“喝汤更补”而导致摄入超标。 另外，专家强调，真正有效的血糖管理仍在于“组合拳”：优化碳水化合物来源与比例，减少含糖饮料与精制主食；保证每周规律运动并尽量增加日常步行；控制体重和腰围；保持稳定作息、缓解压力；按时用药并定期随访评估。对已确诊糖尿病者，更应在专业指导下调整饮食与用药，而非自行叠加多种产品。 前景——从“网红食材”到“科学食养”，需要更规范的健康传播 业内人士认为，“食养”理念的普及有助于推动公众从被动治疗转向主动管理，但也需避免夸大宣传与片面解读。未来，围绕药食两用物质的循证研究、适宜人群与剂量范围、与常用降糖药物的相互作用等，仍需更多数据支持。健康传播层面，应强化风险提示与个体化原则，引导公众建立“可监测、能坚持、讲证据”的生活方式干预体系。
传统中医药在现代慢病防治中具有一定价值，但同样需要科学认识其作用边界；正如《黄帝内经》所强调的“治未病”理念——对于糖尿病等慢性疾病——更需要建立“早期预防—规范治疗—科学调理”的全周期健康管理思路。未来仍需更多循证医学研究，为传统医药的现代应用提供更清晰、更可操作的指导。