问题——过去甘肃部分地区外出务工主要靠"亲帮亲、邻带邻"，就业信息不对称、技能水平参差不齐，岗位更替频繁、收入波动较大。劳动者虽然肯吃苦，但因缺少统一标准和职业认证，难以形成可持续的竞争优势，劳务输出在一定程度上还停留在"拼体力"的阶段。 原因——随着服务业、现代农业、文化旅游等领域对技能要求不断提高，单一劳动力供给与多元岗位需求之间的矛盾更加突出。同时，甘肃地域狭长、资源禀赋差异明显，若缺少统筹规划，容易出现同质化竞争，既不利于品牌塑造，也难以形成规模效应。推动劳务品牌化、技能化、标准化，成为提升就业质量的现实选择。 影响——如今在杭州、北京、天津等地，越来越多甘肃籍劳动者以"带着名号上岗"的方式进入市场。"兰州拉面师"在餐饮行业树立口碑，"天水麻辣嫂"把地方风味带到全国多地，"镇原护工""西峰家政"成为京津家政服务的重要力量，"静宁果农"活跃在西北多地果园开展技术服务。截至2025年底，甘肃已打造省级劳务品牌75个，带动超过140万人稳定就业创业；部分品牌形成跨区域联动效应，辐射带动甘、青、宁、豫等省区累计逾百万人就业创业。对劳动者而言，品牌不仅提升用工单位信任度，也增强了薪酬议价能力与职业获得感。 对策——以技能为根、以标准为尺、以梯度培育为路，推动品牌"可复制、可持续"。一是夯实技能底座。甘肃以岗位需求为导向，构建"岗位需求+技能培训+技能评价+就业指导"的完整链条，围绕家政、餐饮、非遗、现代农业等领域精准开发课程。"定西宽粉师"通过系统培训掌握标准化工艺并取得专项能力证书，在本地合作社实现稳定就业；"陇南茶师傅"将茶园管理与网络营销结合；"华锐唐卡工艺传承师"突出师徒传承与规范教学；"岷归药工"覆盖种植、初加工、质检等环节，促进从"会干活"向"懂流程、能管理"转变。近3年来，全省累计开展涉及的技能培训超过30万人次。二是推动培训与市场紧密对接。甘肃探索以数字化课程和虚拟仿真教学提升培训效率，推广牛肉拉面制作等专项能力课程，形成更统一的技能标准与评价体系，促进"培训结业即能上岗、技能提升带来增收"。三是实施差异化、梯度化培育机制。甘肃建立"县区孵化—市级提升—省级扶持—国家推广"的四级培育路径：县域深挖资源禀赋，敦煌依托文旅衍生"花艺师""文创策划师"等新职业，东乡发展民族餐饮形成"手抓大厨"，肃南挖掘刺绣传统培育"裕固绣娘"；市级层面推动产业与劳务输出协同，形成集群优势；省级层面聚焦示范引领，支持一批标杆品牌向全国拓展，减少同质化竞争。 前景——从"输劳务"到"育人才"，为稳就业与乡村全面振兴提供更强支撑。今年初，甘肃省有关部门印发2026—2028年劳务品牌培育行动方案，部署"扩量、提质、增效"三项行动，提出到2028年省级劳务品牌力争突破100个。随着劳务品牌与地方特色产业、职业教育、劳务协作机制深入结合，未来"甘味"劳务品牌有望在更大范围内实现标准输出、管理输出与服务输出，带动更多群众就近就业与外出高质量就业并行推进，为县域经济注入更稳定的人才与收入来源。
从黄土高原到长三角城市群，"甘味"劳务品牌正在重塑西部劳动力的价值认知。当一碗牛肉面从生存技艺升华为文化符号，当传统农耕技能转化为现代职业能力，这种转变不仅是个体命运的转折点，更揭示了乡村振兴中"人力资本增值"的关键命题。未来随着新型城镇化进程加速，劳务品牌或将成为连接城乡发展的金色纽带。