夏天到了,真是热到让人怀疑人生啊,就想找个地方吃点西瓜,清凉一下。切开西瓜,看着甜甜的瓜汁流下来,真的让人心里特别舒畅。不过,你在享受这一切的时候,耳边会不会忽然冒出一句冷嘲热讽:“这个西瓜是不是打针了?”听到这句话,是不是顿时感觉浑身冰凉?要知道,西瓜可是辛辛苦苦在藤上待满三个月才长大的,凭什么要被冤枉?别急,今天我就给大家把这个“打针”的谣言讲清楚,让大家放心吃瓜。咱们先来说说膨大剂。你们知道吗?膨大剂其实背了不少黑锅,而且背了十年都不止了。有些品种的西瓜皮薄,稍微遇到点风吹雨打或者昼夜温差大一点就会裂开。你们千万别以为这是膨大剂导致的。实际上,膨大剂不会让西瓜头大脚小、纹路散乱,而且这样的西瓜到了市场上根本没人要。再来谈谈催熟剂。有人发现西瓜里有白籽或者早熟现象就怀疑是打了催熟剂。其实根本不是这么回事。 从开花到成熟只需要40天左右的时间,瓜农根本没时间给每一个西瓜打针呢。还有些朋友觉得无籽西瓜就等于避孕药。 这话可千万别信啊!现在的无籽西瓜有两种:一种是通过自然杂交产生的三倍体品种;另一种是通过植物激素来抑制种子发育的。 这些植物激素只对我们起作用,对你们没有任何影响。 所以大家完全可以放心吃无籽西瓜。接着咱们来聊聊嫁接技术。 有人觉得黑皮和大个的西瓜都是用南瓜或者冬瓜花嫁接出来的,所以品质很差。 其实不然啊! 连作种植容易导致病害暴发,而嫁接技术可以增强抗病力,并且口感和营养跟原生的没有什么区别。 你说这是旁门左道?那是误会! 最后再来说说甜蜜素和胭脂红吧。 有人看到又红又甜的西瓜就怀疑里面打了这些东西。 其实这是不可能的! 我们没有循环系统啊,注射进去的色素只能局部扩散,而且还会加速腐烂呢。 有实验显示:色素组注射进去后周围变色很快就发臭了;蜂蜜组注进去后颜色发黑、甜味没进多少就烂了;注水组甚至都推不进去10毫升呢! 所以大家完全不用担心这些东西。 挑好瓜其实很简单: 看外形要整齐明亮匀称; 看瓜蒂要青绿收得紧贴皮; 听声音要清脆有微颤感。 记住这三步就好啦! 总之,相信比防备更甜哦! 从藤到桌的过程中经历了烈日暴雨除草施肥那么多辛苦历程就为了一口清甜! 谣言几句话却让它们背了这么久黑锅真是太委屈了! 下次再听到“打针”二字别再瞎猜疑啦! 好瓜不怕验真相值得被看见! 这个夏天放心吃瓜快乐降温吧!