明天是正月十一,这个日子也叫“子婿日”。“子婿”其实就是女婿的意思,是古代岳父宴请女婿的传统。这次特别给大家分享三个要点:一拜、二做、吃三样。记住这些,新年肯定更兴旺。春节的每一天都特别有讲究。明天就是正月十一了,别忘了给岳父拜年。虽然初二回娘家要带很多礼品,但这次你可以随意一点。大家有更多的时间聊聊家常。唐宋时期就有这个习俗了。初八以前大家忙着走亲访友,初十以后就闲下来了,女婿再去拜访岳父,形成了“子婿日”。这次你可以不用带重礼了,给岳父道个好就行了。女婿应该把这个时间用来交流一下,补回节日里的遗憾。子婿日还有清洁迎新的意思。第一件事就是打扫房间。大扫除和这个不一样,寓意收纳新春福气。打扫时从门口往里扫寓意把福气留下来。垃圾一定要清理干净,住得舒服才能心情舒畅。第二件事就是整理物品。春节期间大家都很忙,等到了这个时候才有空闲整理一下家里的东西。女儿从娘家带了很多东西回来也需要整理一番。像纸壳、旧衣服、旧碗筷这些尽量不浪费做到物尽其用。 子婿日还有吃三样的讲究:吃鱼虾、吃鸡、吃牛肉。第一道菜是鱼代表年年有余。建议吃小炒鱼块。做法很简单:新鲜的草鱼切块后加盐、料酒、生抽、老抽腌制一下。热油煎至两面金黄后加入辣椒、葱姜水、生抽、味精调味即可。 第二道菜是鸡代表吉祥如意。建议小鸡炖蘑菇:鸡肉切块后加料酒、生姜、生抽腌制入味炒香后放入泡发好的香菇炖煮20分钟就好了。 第三道菜是牛肉代表牛气冲天。建议香菜炒牛肉:牛肉切片后加生姜、葱姜水腌制一下爆炒就可以了。 如果你喜欢美食故事还有中国美食推荐可以关注我我们一起尝尝各种美味周游世界吧!