生活在常州的老人们,现在再也不用担心饭从哪来了。“天天都吃啥”,以前这可是让很多空巢、高龄甚至失能老人头大的难题。不过,常州这几年把“办饭”这事当成了头等大事,给每个辖市区都安排了个性化的招式:有的地方干脆在村口设食堂,有的搞中央厨房配送到家,还有的跟饭店合作卖套餐。就这样,一张由社区老年食堂、“中央厨房+配送”还有餐饮门店组成的大网织得严严实实,这才让大家饭碗里的热气一直没断过。 溧阳市前六村的如意小食堂每天中午11点准时开饭,大家端着盘子围坐在一起吃得热火朝天。这个主要面向60岁以上居民的食堂,靠着政府补贴和老人们适度掏点钱的双管齐下办法,既让大家少花钱,也把村里的互助风气给盘活了。目前溧阳城里已经建起了20家这样的食堂,农村的网点也在抓紧铺开,照这个速度搞下去,年底全市就能达到80家。这就意味着,“15分钟就能吃上热乎饭”的服务圈眼看就要到了。 钟楼区谭墅的德长行居家养老服务中心厨房里,切菜做饭可是按照养老机构的高标准来的。厨师专门照顾老人的牙口,多准备些瓜类少弄些茎叶,切得细细的炖得烂烂的。每天超过3000份的饭菜通过保温箱、食品封签和GPS追踪三重保险准时送到周边的助餐点。为了让老人吃着放心,厨房不仅统一着装、让大家看得到食材的处理过程,还要留样放足48小时以备查验。 天宁区青龙街道彩虹城社区把助餐服务做成了“小区门口的外卖”,只要花10块钱就能拿到三荤三素一汤。这家伙看着实惠又营养。到了2022年,天宁区一口气又添了18个新的助餐点,让大家“在家有人送、出门有地方吃”。为了保证品质不出岔子,天宁区搞了个动态管理机制:老人吃完现场打分不满意直接淘汰出局。在雕庄街道的采购评审会上,“舌尖上的幸福”全是老人们说了算。 新北区薛家镇刚上线的智慧养老助餐系统特别方便,12个村的社区里都能用IC卡通吃。住在后肖社区的许留珍老人出门办事只要路过站点一刷卡就能吃上热乎饭,这比回家做饭省事多了。据统计全市60岁以上的本地户籍老人有将近101万呢,其中80岁以上的高龄老人就有15.2万。财政按照每天每餐补贴2元的标准加大投入力度。到了2022年又新增加了60个助餐点,总数一下子冲到了304个。“常有颐养”这张名片可是越擦越亮堂了。 下一步常州打算继续探索“财政贴一点、企业让一点、社会帮一点”的投入模式。打算依托街道、养老机构还有“时间银行”的志愿者队伍,专门给那些不方便出门的高龄、空巢、失能老人把饭送上门。同时还要鼓励社会力量把手伸到农村去。不管是城里人还是乡下人,大家都能在未来吃上幸福的饭菜。