中新网兰州4月15日电 (乔洁)，甘肃环县合道镇朱家塬村的71岁老人张文斌，与苹果结下的这一段情缘，足足持续了35年。进入阳春三月，当地山脊间的寒气逐渐消退，张文斌头戴草帽，手中挥舞着锯子和剪钳，忙着为果树修枝、除腐、抹药，一套动作下来行云流水。 当年为了响应县里推出的“双万亩”果园政策，正值壮年的他把家里仅有的20多亩地全种上了苹果树，光是树苗就种了700棵。眼看着五六年过去了，果树才零星挂果，张文斌心里清楚，光是满腔热情没有技术是种不好果树的。 直到2013年，他决定顺应市场需求转种商品果。为了搞懂疏花疏果、套袋打药这些技术活，他背着行囊走了100多公里路，去庆阳西峰区董志塬的一位老果农家里打工换经验。经过这段时间的学习，他发现自己在果园管理上还有很多短板。 学成归来后，张文斌把精力都用在了精细化管理上。他严格把控果树的种植密度、修剪方式、病虫害防治，甚至连果园里的杂草都不马虎。每天白天泡在地里干活，晚上回到家还不忘看书学习。在他的影响下，老伴王秀娥也成了村里有名的“土专家”。 村民们都说，苹果树就像自家孩子一样，一年四季都得精心照料。一旦“饿了”“渴了”或者“病了”，这一年的收成肯定要打折扣。因为夫妻俩种果树很上心，带动了周围很多人一起搞种植。为了方便大伙儿交流经验、抱团取暖，张文斌牵头成立了合道镇的第一个苹果专业合作社。周边3个村的15户种植户纷纷加入进来。 到了2014年4月15日这天，4万多斤优质苹果从朱家塬村发往西峰区。这批果子一上市就受到了欢迎，很快就打响了名声。政府看了觉得很有干劲，就在2017年提供了矮化苗来鼓励大家搞矮化密植。“以前18亩地种700棵树，现在只要8亩地就能种600棵。” 为了掌握新的种植技术，他又背上行李去外面学习了一周。回家后立马开始栽植矮化苗三年后终于挂果成功。从那以后他们家每年卖苹果的收入就稳稳地超过了12万元。 为了让果子品质更好看，张文斌还摸索出了一套独门秘籍。除了给果园施羊粪这种有机肥料外，他还给树根喂油渣和豆渣，甚至还给果子喷牛奶补钙。通过这一系列的尝试他家的苹果个个个头大、颜色红、吃起来又脆又甜。 现在走进他的果园你会发现很有意思：一边是经过修剪焕发生机的矮化树苗；另一边则是已经在风雨中挺立了30年依然健壮的老乔木。“想要应对病虫害或者土壤水分这些难题，就得把苹果树研究透才行。”张文斌说只有做到这一点才能及时止损把损失降到最低。 朱家塬村平均海拔1480米的高度特别适合种苹果这里光照充足昼夜温差大土壤又是有利于根系生长的黄绵土种植历史非常悠久是环县的苹果主产区之一。在他的带领下全村现在有1000多亩苹果地成了大家赚钱的“金果果”。 就在2023年的时候张文斌带着自家的苹果参加了第二十二届中国绿色食品博览会一举拿下了金奖因为这个荣誉他也被乡亲们亲切地叫做“金牌老张”。“我是土生土长的朱家塬人我们大家一起努力种苹果苹果也没有辜负我们的期望。” 从看书学习到下地干活从“果农小张”变成“金牌老张”凭着这股热爱他把新的种植经验和销售理念都带给了家乡助力本地苹果提升品质做大品牌。