正月十五元宵夜，跟家人一起团团圆圆吃个饭，这才是真的热闹。咱们不用太讲究排场，一盘冒着热气的家常菜就够了，这味道和福气比什么山珍海味都强。我给大伙儿推荐九道好看又好吃的硬菜，做法简单得很，厨房新手也能搞定。这菜不光看着好看，里面的意思也特吉利。 第一道是葱油生蚝，口感滑嫩，葱油的香味把腥味都盖住了，吃起来就是鲜香。第二道是葱油鲍鱼，把处理好的鲍鱼炖透，让葱油的香气渗进每一丝肉里，保留了鲍鱼原本的鲜味。第三道什锦虾仁，虾仁弹牙玉米清甜，还有豌豆和荷兰豆配色，看起来就像满地的金银财宝，吃着清淡爽口还不腻人。第四道红烧肉是必不可少的，肥瘦相间的五花肉炖到软烂，肉香浓郁又不腻口，最后撒点桂花提味，连汤都能喝两碗。第五道芥末虾球颜色金黄，外酥里嫩，裹着酸甜微辣的沙拉酱和芒果粒，一口一个根本停不下来。 第六道蒜香排骨炸得金黄酥脆，外皮焦香内里鲜嫩，沾上椒盐和孜然粉特别好吃。第七道年糕可乐鸡翅最受孩子欢迎了，可乐的甜味全进到鸡翅里，年糕吸满了汤汁糯叽叽的。第八道红薯酒酿圆子暖胃又暖心，红薯的香甜加上酒酿的醇香特别治愈。第九道凉拌卤牛肉是下酒神器，牛腱子肉卤得入味冷藏切片后拌汁吃最带劲。 希望咱们在新的一年里事事顺心、岁岁团圆，日子过得跟这桌团圆饭一样红红火火、热热闹闹。