这5种清香的杂草做的青团,你吃过几种?

嘿,兄弟们,马上就要到清明节了,大家都在忙着备上点好菜。这时候啊,青团这种香甜软糯的东西肯定是少不了的。你知道吗,做青团最厉害的地方在于它不是普通的材料,而是靠几种不起眼的杂草来提味。这次咱们就来扒一扒,看看你有没有尝过这5种清香的杂草做的青团。首先说说鼠曲草,也就是清明草。它长得矮矮的,身上全是白绒绒的毛,看着就很可爱。把这玩意儿洗干净焯个水切碎榨汁,再混上糯米粉,就能做出那种绿油油、软糯软的青团了。你吃一口那个清香劲儿啊,简直回味无穷,还能帮你止咳平喘呢。 再来看看艾草。艾草那股子浓郁的香味大家都知道吧?用它做出来的青团颜色更深一点,味道也更浓郁。艾草有抗菌抗病毒的功效,这个时候吃点艾草青团简直一举两得。 接着是泥胡菜。很多人都听过它的名字吧?用泥胡菜做的青团口感特别清爽带点微苦。不过这苦味不讨人厌,反而能把人的食欲给勾起来。 还有苎麻叶也挺适合做青团的。苎麻叶大而且厚绿光滑,用它做出来的东西看着碧绿碧绿的,口感也很软糯。 最后是浆麦草。这东西长在田野里,叶子细长又嫩绿。用它做出来的青团颜色鲜艳得很,带着股春天的气息。 赶紧动手试试吧!趁节日还没到,自己去地里挖点这些杂草回来捣鼓一下。这种既好吃又管饱的青团绝对能给你带来不一样的味觉享受。要是你还有别的好料想推荐的话,评论区见!关注我咱们以后再聊更多好吃的。