云南这就到了蓝莓最黄金的季节。无论是70元一公斤的“花香”,还是65元一公斤的“F6”,都是今年上市的明星品种。春节假期刚过,昆明果品市场早就忙开了,一排排蓝紫色的小果子把货架堆得满满当当,又圆又亮的样子看着就让人嘴馋。老板们喊着这俩货的大名,产地还真不少,建水、澄江、蒙自这些地方都有呢。今年过年后它们集中上市,量大价格也就更实在了。 18毫米以上的花香卖70元,15毫米以上的55元;F6同样按这个标准分,18毫米以上65元,15毫米以上45元。大老板们一边称果子一边报价说,基地那边全在赶货,现在的价格算是真便宜。记者把这两个品种拿来比比看,规格一样的时候,花香比F6贵个十来块钱。这“花香”的口感更脆甜,送给亲朋好友最合适;“F6”虽然看着粉厚蒂小,但性价比超高,家里囤着自己吃刚刚好。 天气暖和让果子提前成熟了,比往年早了一个多月上市。不过春天走得也快,3月底就是尾季了,那个时候价格就会跌到10到20元一斤。要是那个时候买的话,味道和香气肯定不如现在好。“花香”这一波正当时,喜欢的抓紧时间尝鲜。要是错过了今年的这个丰产期,那就要再等上一年到明年春节才能吃到了。 随便捏一把18毫米的“花香”,薄薄的白霜沾在手指头上很快化开。往嘴里一丢先是清甜的汁水涌出来,最后还有股淡淡的花香味尾调;“F6”则是浓郁的树莓香气带着厚实的果霜让人感觉踏实。不管是自己吃还是招待客人,云南蓝莓都把这股春天的味儿装在了小小的果子里了。