一、节后需求减弱，猪价持续走低 春节过后，国内生猪市场进入传统消费淡季。卓创资讯数据显示，2025年2月全国外三元生猪均价为11.52元/公斤，环比下降9.23%，同比下跌22.54%。 2月猪价呈现"跌—涨—跌"走势。月初受节前集中出栏影响，市场供应充足，而需求疲软导致价格快速下跌。节后消费以消化家庭库存为主，白条肉销售缓慢，猪价继续下行。月末因价格触底，部分养殖户开始补栏，市场情绪有所回暖，价格短暂企稳。 二、产能过剩问题依然突出 当前生猪市场供需失衡的主要原因是产能去化进度缓慢。上海钢联统计显示，2025年12月规模养殖场商品猪存栏量同比增长4.72%，中小散养户存栏量增长8.17%。 分析认为，养殖企业为保持市场份额减产意愿不强，部分龙头企业仍扩张产能。 虽然能繁母猪存栏量有所下降，但整体去化速度不及预期。若减产措施执行不力，供应压力可能更加大。 三、短期走势分化，二季度波动加剧 机构预测3月猪价将先跌后涨，月均价约10.81元/公斤。上半月需求恢复缓慢，价格承压；下旬随着冻品入库和补栏增加，价格将获短暂支撑。 二季度市场博弈将更加明显。4月可能出现阶段性补栏，均价预计11.11元/公斤；5月需求仍弱，供应减少有限，均价或回落至10.74元/公斤。 四、政策引导有待落实 针对市场低迷，有关部门已多次研究产能调控措施。政策预期虽好，但效果取决于实际执行情况。 饲料成本上，玉米、豆粕等原料价格近期稳中有升，但整体仍处低位，对养殖成本影响有限。 五、行业拐点或延至2026年三季度 分析机构普遍认为，2026年上半年供应压力难以缓解，市场将维持低位震荡。行业转机可能出现在三季度，届时消费旺季叠加产能去化效果显现，供需关系有望改善。
生猪产业的周期性波动反映出农业转型的深层次问题。在市场和民生的双重考量下，建立更灵活的产能调节机制是行业面临的重要课题。实现供需再平衡，既需要市场调节，也离不开系统性的政策设计。