传承侨乡技艺 柳城姐妹花让东南亚风味糕点成为春节新宠

春节临近,各地年货市场逐渐活跃,"吃得精致、送得特别"成为消费新趋势。鉴于此,地方特色食品如何突破同质化竞争、实现产业化发展成为新课题。广西柳城华侨农场的东南亚风味点心——椰香印尼蛋糕、千层糕、斑斓糕等,凭借独特的"侨"味特色,正成为年货市场的新宠。

从家庭厨房到年货市场,这些"侨"味美食不仅包含着乡愁记忆,更展现了传统文化在当代社会的活力。它们既是文化交流的桥梁,也为乡村振兴提供了可借鉴的发展路径。