2月28日，小东、小鹿、小飞还有小新一起监督着这次庆丰包子铺的直播。这个位于江苏东台市的老字号，就把直播间给搬到了黄海之滨。这里不光是庆丰包子铺的专属菜心基地，更是给京城餐桌送“菜心”的地方。庆丰包子铺一直很看重那一颗颗“绿色初心”，现在是时候给大家看看这些菜心是怎么在这片土地上长出来的了。 你看，那只让无数人念念不忘的鲜虾菜心包背后，其实藏着一个大秘密。庆丰包子铺早就跟当地的优质农场合作了好多年，在这个基地里种好菜心。从种子下地到最后采摘收割，全程都是标准化管理，每一步都得照着自然规律来走。因为他们明白：想要做出好包子，首先得有好食材；想要好食材，还得有个好产地。 这一次的直播时间定在了2月28日中午。现在正好是东台基地的丰收季，田野里一片翠绿，菜心长得正旺盛。庆丰包子铺的团队走进了田里，给大家带来了一场特别的“菜心溯源”直播。大家可以在抖音的【庆丰包子铺官方号】里看到现场的画面。大家可以亲眼看见：这个滋养着“鲜虾菜心包”灵魂食材的土地到底有多棒。 为什么是东台呢？因为一方水土养一方好菜。东台地处黄海之滨，这里四季分明、光照充足、雨水充沛。正是看中了这片土地的天然优势，庆丰包子铺才选择在这儿建立专属的种植基地。这次的直播就是要告诉大家：一只好包子的起点到底可以有多认真。