连日来，河南周口地区遭遇持续低温雨雪冰冻天气侵袭，最低气温骤降至零下10摄氏度。
面对这一严峻挑战，当地农业农村部门迅速启动应急响应机制，发布雪灾低温高风险预警，组织农业专家深入一线，为广大农户提供科学精准的防护指导。
此次极端天气对农业生产构成多重威胁。
虽然降雪能够形成天然保温层，在一定程度上起到防护作用，但持续的严寒低温仍对晚播弱苗、设施农业和畜牧养殖带来严重冲击。
特别是对于生长较弱的冬小麦幼苗，低温冻害可能导致根系受损，影响后期产量形成。
针对麦田管护，周口市农业科学院副院长、小麦专家韩玉林在淮阳区曹河乡实地察看后提出系统性管理方案。
他强调，雨雪过后需重点关注弱苗麦田，待日平均气温回升至3摄氏度以上、小麦进入返青前期时，对弱苗地块每亩追施8至10公斤尿素，促进苗情转化升级。
对于壮苗地块，则可在小麦返青起身期进行追肥。
同时，要做好中耕划锄工作，提高地温、保持土壤墒情，并在日均温度稳定在6摄氏度以上时适时开展化学除草，严防低温引发药害事故。
设施农业作为防范重点，各地正全面开展棚室防护工作。
太康县马头镇农技人员采取逐户排查方式，重点检查老旧棚室结构安全，督促农户对薄弱部位增设立柱、及时修补棚膜。
扶沟县菜农则提前为冷棚加盖二层膜，为日光温室更换加厚保温被，并备好热风炉、增温块等应急增温设备。
技术人员通过微信群等现代通讯手段，实时指导菜农采取"边降边清"的除雪策略，使用专业刮雪板、吹风机清除积雪，在极端天气条件下果断采取破膜保架措施。
此外，专家建议在阴雪天气使用烟雾剂进行病害防控和湿度调节，晴好天气后适时揭帘增光，并通过叶面喷施磷酸二氢钾等措施增强植株抗逆性能。
畜牧养殖方面，各地畜牧技术推广站主动上门开展指导服务。
周口市畜牧专家刘建中在养殖技术交流群内发布六项具体建议：密封圈舍北墙和西墙，阻挡西北风直接侵入；加固牛羊圈舍结构，防止积雪压塌；为所有牛羊提供温水饮用，特别关注妊娠期和哺乳期母畜；加强羔羊舍和犊牛舍保暖措施，必要时将幼畜和瘦弱牲畜转移至保温性能更好的圈舍；适当提高精料中玉米比例至70%，增强动物御寒能力；在白天气温相对较高时适当增加通风频次，预防呼吸道疾病发生。
商水县天华种植专业合作社负责人刘记森在排空水肥一体机积水时表示，虽然此次降雪形成的天然保温层具有一定防护效果，但面对持续低温威胁，必须提前做好各项防护准备工作，确保农业生产设施安全运行。
面对自然灾害，周口市各级农业部门的快速反应和科学指导，展现了现代农业防灾减灾的精准化和专业化水平。
在气候变化背景下，如何构建更加 resilient 的农业生产体系，仍需政府、科研机构和农户共同努力，为粮食安全筑牢防线。