说到这事儿，就在北京1月6日，“社区餐饮创新发展交流会”在北京开了。这次活动是由世界中餐业联合会牵头办的，下面的社区餐饮产业分会和北京市紫光园餐饮有限责任公司一块儿操办。邢颖当会长那会儿，就提出社区餐饮得走清楚路，朝着科学的方向走。他觉得现在大家伙儿的消费观念变了，技术也一直在更新，这给社区餐饮带来了不少机会。无论是用数字化提升效率，还是搞绿色发展，还是想办法满足大家对品质的需求，咱们都得心里装着“服务大众、惠及百姓”。邢颖还说，行业得盯着社区、盯着家里、盯着生活这“三个面向”，照着便民、利民、惠民的“三民原则”去做，多找找技术、业态、模式这些方面能融合的路子。他还表态说，联合会以后还要当好桥梁和纽带，多给大伙搭台子，分享好的经验，帮着反映大伙儿的想法。会上，北京紫光园餐饮集团的刘政也来唠了唠自家的发展理念。他说了说从2020年开始企业是怎么面对困难、抓住机会走过来的。往后的打算就是深挖现有的市场，还想办法开拓新空间，把数据用得更科学，把组织管理搞得更现代化，顺便提一提人才的价值。这次交流会还发了个报告叫《扎根最后一公里，服务百姓新日常》。报告分析说现在的中国消费市场变化挺大的，那种讲究高性价比、特别方便、邻里关系又好的社区消费生态特别有活力。社区餐饮在里面很关键，它的发展不光有时代意义，市场价值也很大。报告觉得咱们的社区餐饮已经不是以前那种单一的小吃店或者小饭馆了，现在的业态更丰富了。以后发展得把握几个趋势：一是让数字化和智能化跟餐饮经营管理深融合；二是把产品和服务往健康、品质的方向带；三是强化餐饮和社交的属性；四是把供应链协同好。这次交流会给正在转型的社区餐饮行业提供了个碰头交流、互相学习的机会。会议主要讲便民利民、数字化转型、品质升级、供应链协同这些事。以后随着一刻钟便民生活圈建得越来越成熟，社区餐饮要是能守住民生这个本位、敢创新敢折腾，就能在服务生活、带火消费、促进城市繁荣这些事儿上发挥更大的作用。