岭南侨乡信宜举办“李子宴”

6月7日,中新社记者在广东茂名报道,岭南侨乡信宜正在举办一年一度的“李子宴”。这个活动旨在让来自世界各地的游客品尝到当地著名的三华李,感受浓浓的乡情。茂名信宜市人力资源和社会保障局相关负责人向记者介绍,这个独特的宴会把三华李与传统肉类结合在一起,不仅是一道道美味佳肴,还展现了信宜人生活智慧和对美好生活的追求。这个活动也吸引了许多海内外游子返乡游玩,品尝当地新鲜三华李。 信宜是中国三华李主要产区之一,被称为“中国李乡”。李伯是一位来自香港的游客,他说在深圳朋友经常提起信宜三华李的美味。这次李伯就特别推荐了几道菜:李子炒腩肉和李子炒猪肠。这些菜式酸酸甜甜,不油腻,还能让人胃口大开。信宜市人力资源和社会保障局负责人提到了这一点。景区负责人李冠华表示,今年景区酒店推出了10多种李子菜式来满足不同游客的口味需求。有游客还特意向厨师请教如何制作这些菜品。 梁盛是中新社茂名分社的记者。他提到了广东知名侨乡茂名信宜市三华李成熟上市季节的情景:全城果香四溢。不少游客在享受山水美景的同时,也品尝着美味可口的三华李。这些游客都非常喜欢“享李季”。“享李季”到了信宜游玩就一定要尝试李子搭配肉类做成的“李子宴”。“李子宴”不仅是美味佳肴还有丰富营养,“让人大饱口福”,还能带给人们幸福感。 广东侨乡茂名市人力资源和社会保障局推出“李蹄传情”、李子酒鹅肝、李子果酱鲜虾等多种菜式以及“遇见李酒”、“李子柠檬茶”等饮品来促进农文旅融合发展。这个活动把当地农产品转化为旅游产品来推动当地经济发展和农民增收。“食过返寻味”的“李子宴”,“更能打动游客心灵深处的归属感”,让他们感受到浓浓乡情。 李子搭配肉类做成的“李子宴”,“见证了信宜人辛勤劳作和对美好生活追求”,给游客们带来了难以忘怀的体验。李冠华表示这些菜品深受游客喜爱并打算购买几盒回去学习制作方法。“具有深厚历史底蕴和文化内涵”,“人们在品尝过程中不仅满足味蕾需求还能感受到传统文化氛围”。 信宜是广东省最大规模生产三华李产区之一,“享有‘中国李乡’美誉”,“其出产三华李具有核小、皮薄汁多、酸甜可口等特点”,是“岭南十大佳果”之一。每年三华李上市季节都会吸引很多海内外游子返乡品尝鲜果并参加“食过返寻味”的“李子宴”。“它让人们找到回家的感觉”,“这种感觉是难以言喻的”。