把水烧开喝是最靠谱的办法

转给那些爱喝桶装水的朋友。咱们身体有很多水,多喝水对健康很重要,还能让人的头脑清醒。不过,有朋友喜欢自己烧水喝,也有朋友怕自来水脏,所以选择买桶装水或瓶装水。那么,到底哪种方式更健康呢?这篇文章讲了2024年1月发表在《美国国家科学院院刊》上的研究,他们发现每升瓶装水里平均含有24万个塑料微粒。这些塑料微粒很细小,能通过肠道或者肺部进入血液,甚至还会跑到心脏和大脑里。而且孕妇也会把这些微粒传给肚子里的宝宝。另外,水瓶被挤压或者受热的时候,也会有塑料碎片掉进水里面。我们平常生活中使用瓶装水时经常反复开关瓶盖,也会让一些塑料颗粒掉进水里。 不仅仅是瓶装水里有微塑料,自来水里也有。以前有研究分析了全球14个国家的159份自来水样本,发现其中有129份都含有纳米塑料或者微塑料。这说明自来水样本里含有纳米塑料或者微塑料的比例高达81.1%。现在还不知道这些小颗粒对人体到底有什么坏处,但已经有证据表明它们会影响身体吸收营养、引发肠道不适、甚至让器官发炎。 要想减少摄入这些东西怎么办?其实把水烧开喝是最靠谱的办法。因为高温能让大部分的微塑料留在烧水壶里。广州医科大学和暨南大学曾经做过研究,比较了六大洲67个地区的人喝水情况,发现烧开水比喝自来水少摄入2-5倍的微塑料。 还有一种方法是把硬水烧开再过滤一下。研究发现这种方法可以除去水中80%以上的纳米塑料或者微塑料。因为水越硬越容易把这些东西过滤掉。 除了喝水要注意外,平时吃的东西也要留意。少吃外卖包装食品、少吃塑料吸管、少点加工食品和罐装食品、少吃海鲜内脏(因为很多海洋生物体内都有微塑料污染)。 这次研究还提醒大家别直接把塑料袋套在碗上吃热汤面或者麻辣烫之类的东西。这种做法会让更多的小颗粒溶解在食物里被人吃进去。 有英国赫尔大学赫尔约克医学院的研究指出亚洲沿海的软体动物污染最严重。像贻贝、牡蛎还有扇贝这类海产品体内都有很多小颗粒残留着呢。 所以大家尽量还是别生吃海产品了,要吃熟的而且要记得把内脏和鳃都处理干净才好哦!