姑苏区开展元宵节前食品安全专项检查 全链条守护节日消费安全

节令食品热销考验监管能力。元宵节临近，速冻汤圆、现制元宵等食品迎来销售高峰。这类产品供应链长、周转快，对冷链储运、加工销售等环节要求较高。为确保节日食品安全，苏州姑苏区市场监管局沧浪分局对商超、市场等重点场所开展专项检查。

节日食品安全需要多方共同守护。通过专项整治与日常监管相结合，才能让群众吃得放心。这既是监管部门的责任，也是建设健康中国的重要一环。