年味小零嘴

小时候最想念的那股香味,嘴巴里满满的全是花生和芝麻的滋味,这就是我记忆里的年味小零嘴。这两样东西经过仔细挑选再加上处理,才会有那种让人忍不住想吃的魅力。把花生炒得金黄诱人,再把芝麻独有的香气融合进去,这样做出来的小零嘴口感特别好,既有花生的脆劲儿又有芝麻的浓香。 制作这些小零嘴其实不难,把花生和芝麻分别炒熟之后备用。把炒好的花生放进搅拌机里,加一点糖和油搅拌均匀,然后倒进模具里压实让它成型。最后把模具放进180度的烤箱里烤上20分钟就成了。 不过在制作的过程中我们得用心去做,选材、调味还有烘烤每一步都不能马虎,只有这样才能保证每一颗小零嘴都有纯正的花生芝麻香。虽然现在大家生活节奏快了点,但那种充满回忆的味道还是会一直留在心里。每次吃一口这样的小零嘴就好像回到了无忧无虑的童年时光一样。 咱们在享受这种香甜的时候也别忘了那些简单却让人心暖的好东西。把这些充满回忆的小零嘴当成生活中的一部分吧,陪着我们走过每一年的四季轮回。