面对群众对食品安全不断提升的期待，临沂市把食品安全治理作为重点民生工作持续推进。在“十四五”规划实施过程中，该市逐步建立起覆盖“从田间到餐桌”的全过程监管体系，以制度创新与技术应用并举，着力破解食品安全治理中的关键难题。当前，我国食品安全仍面临源头污染、过程控制等挑战。临沂市市场监管局负责人表示，随着食品产业规模扩大和消费升级，传统监管方式已难以适应新的监管需求。
食品安全关系千家万户，是群众最关心的基础民生。临沂市市场监管部门在“十四五”期间的实践表明，完善纵横联动的责任体系，运用科技手段提升监管效能，依法严查突出问题，并广泛动员社会力量参与共治，才能更稳固地守住食品安全底线。下一步，随着改革举措持续深化和共治机制完善，临沂食品安全工作有望继续提升，更好保障群众“舌尖上的安全”。