如果你打算买一把日常用的折叠刀，那欧皮内尔的这个No.10 VRI Tradition Inox绝对值得一看。它的刃长有10厘米，整个刀全长23厘米，刀柄还是用的法国山毛榉木做成的，给人一种很温润的感觉。 其实早在1909年，欧皮内尔就开始生产这种类型的刀具了。虽然现在的型号里多了Viroblock锁定装置和山特维克的12C27钢材，但那些刻在刀身上的皇冠和祝福之手却一直没变。Sandvik™ 12C27这种钢材经过了液氮淬火，硬度能达到58 HRC。你只要把手柄拿起来就会发现，它特别轻才68克。山毛榉木虽然会吸水变膨胀，但它防潮的性能也不错，只要别长时间泡水就行。 当年2006年Opinel开始给所有折叠刀配上Viroblock这个安全锁的时候，很多人都觉得这种两环一槽的结构非常巧妙。你要想把它合上只需要按住锁定环往里推一下就好，不管是在口袋里怎么晃都不会突然弹开伤人。 关于这款刀的来历其实挺有意思的。19世纪末的法国正值所谓的“美好年代”，约瑟夫·奥皮内尔就是在那个时候造出了自己的第一把折叠刀。他最初的版本没有锁定也没有品牌，只有一个圆柄和薄刃。虽然那时候他没想过以后的事情，但这把工具已经悄悄埋下了百年传奇的种子。 今天我们拿到的这个No.10用的钢材跟AUS-6、440A差不多是一个级别的。它经过了低硫低磷的配方处理，碳化物变得很细密。所以这把刀既锋利又耐蚀还耐磨，你甚至可以拿它来切番茄、剥橙子或者修鱼线。 从技术规格上看，这是一把山特维克出品的尖头平磨折叠刀。它的开启方式很方便，指甲就能当开刃器用。除了能用在户外徒步露营削树枝切香肠外，日常用来开快递、拆包装也是个不错的选择。 虽然它的价格很亲民但绝不廉价。它那种柔韧与刚性并存的特性让人爱不释手。你只要把它磨得快一点就能用很久，即使不经常使用锋利度也能保持两周不退化。 至于手柄的设计也很讲究浪漫。那种从黄到粉的渐变色里藏着细若发丝的深色纹理，就像年轮一样记录着130多年来的用户故事。 虽然它不是那种功能特别多的万能工具但绝对是“万金油”里性价比最高的那种。不管是城市里的EDC还是野外的紧急情况它都能派上用场陪你度过最艰难的时刻。