元旦前夕,城市文旅消费进入传统旺季。
位于南京老城核心地带的熙南里街区以走马巷美食坊试营业为新节点,同步推出“熙南有戏·南都梦华”金陵文韵年系列活动,通过“吃、逛、看、玩、购”一体化组织,试图把节日人气转化为稳定客流与可持续消费增量,打造可复制的街区更新与文旅融合样本。
问题:节庆消费热度高,但如何把“热闹”变为“长红”,仍是文旅街区普遍面临的课题。
一方面,消费者对“在地体验”的期待不断提升,不再满足于单一餐饮或单一演出;另一方面,老城街区在空间承载、业态同质化、文化表达方式等方面存在短板,亟需通过供给创新提升吸引力与停留时间,实现“来一次”到“常来”的转变。
原因:此次活动以“美食+非遗+演艺+互动+福利”组合发力,关键在于供给侧的系统化更新。
走马巷美食坊落位于评事街与走马巷交界处,集中引入南京代表性小吃品牌与摊位形态,并以民俗开市仪式、南京吆喝等叙事方式强化“老南京”场景记忆;非遗传习馆则以“活态传承+沉浸体验”为定位,安排南京白局等展演与互动节目,补齐街区文化体验的纵深。
与此同时,五大主题市集形成时间与内容的轮动机制,既有美食市集与南京鸭味集等“可即时消费”的高频项目,也有汉服雅集、潮流雅集等“可社交传播”的体验项目,叠加投壶、对联等游园环节,延长游客在街区的停留链条。
平台消费券与街区主题券的组合,则从价格激励与参与机制两端降低决策成本,推动“看热闹”向“愿消费”转化。
影响:从短期看,系列活动在元旦档期集中释放节庆氛围,有望带动餐饮、零售、体验类业态的综合增长,并通过跨年夜连续演出与市集开放,形成夜间消费与错峰出行的增量空间。
从中期看,美食坊与非遗传习馆的落地,为老城街区导入了更稳定的内容供给,增强“白天可逛、夜间可游、四季可来”的运营基础,有助于推动街区从单点打卡向综合目的地转型。
从长远看,以非遗展演、国风互动等方式激活传统文化资源,能够提升城市文化辨识度,推动非遗从“展示”走向“参与”,在更多年轻群体中形成新的传播与消费链路。
对策:要让节日活动真正成为街区发展的长期引擎,仍需在运营与治理层面持续用功。
其一,突出在地性与原创性,避免市集与演出内容泛化,同步完善每一道小吃、每一项技艺背后的城市记忆叙事,形成可持续的内容库。
其二,强化品质与秩序管理,节庆客流高峰对环境卫生、食品安全、价格公示、排队动线与应急保障提出更高要求,需要以标准化管理守住“烟火气”背后的安全底线。
其三,提升数字化服务能力,消费券核销、活动信息发布、客流引导与投诉反馈应形成闭环,减少游客体验中的“卡点”。
其四,完善“活动后”的常态化运营,把节庆档期打造出的项目与空间沉淀为固定内容,例如常态演出时段、非遗体验课程、主题市集周期化排期等,保持街区持续活力。
前景:当前,多地加快以文旅融合带动消费升级与城市更新。
南京老城兼具历史底蕴与生活气息,具备培育“文化可感知、消费可触达、体验可传播”的街区生态基础。
随着走马巷美食坊试营业与非遗传习馆投用,熙南里通过“内容供给+场景营造+消费激励”的组合,正在形成节庆活动的体系化打法。
若能持续优化产品结构、提升服务管理、完善常态化运营机制,街区有望进一步成长为展示金陵文化、承载市民生活、吸引外来游客的复合型文旅目的地。
熙南里走马巷美食坊的开市和系列文旅活动的推出,是南京在文化消费升级背景下的一次有益尝试。
通过将传统饮食文化、非遗保护、国风美学与现代消费体验有机融合,该街区正在探索一条既能传承文化内核、又能满足当代消费需求的发展路径。
这不仅有利于激活传统街区的文化生命力,也为城市文旅产业的高质量发展提供了可借鉴的实践案例。
随着后续运营的深化,这一文化消费新模式有望成为南京文旅融合发展的新标杆,进一步提升城市的文化品质和国际竞争力。