元宵节,把咖啡机搬到底部吧台上,再把汤圆倒进奶泡里,江南书局就这样把元宵节的年味直接

把咖啡机搬到底部吧台上,再把汤圆倒进奶泡里,江南书局就这样把元宵节的年味直接“请”进了店里。超市冷柜里早就堆满了黑芝麻、花生还有榴莲口味的汤圆,这场一年一度的大战早就打响了。就在大家觉得没有新花样的时候,江南书局青溪之源的老板把汤圆和咖啡混在一起煮,推出了一种叫“汤圆咖啡”的玩意儿,这就好比是把煮汤圆的事挪到了书桌上。 推门进去,书香和咖啡香混在一起飘在空中,五只彩色的小汤圆像宝石一样沉在碗底。热牛奶沿着杯壁慢慢流下去,给汤圆裹上了一层金黄的奶泡。咬一口下去,先是顺滑的奶盖口感,接着就能吃到爆浆的甜味,真是好吃到连碗都想舔干净。 店里的菜单也弄得很有仪式感。五只汤圆各有各的寓意:橙红的柿子汤圆像灯笼一样带着秋冬的果香;芋泥汤圆口感绵密得像在喝云;经典的黑芝麻因为现磨的缘故比往年更香;流沙鱼籽汤圆咬下去会有惊喜;元宝形状的汤圆则是寓意财源滚滚。 除了汤圆咖啡,店里还上新了一款叫福马迎春的蛋糕。松软的蛋糕里藏着一匹小马,表面撒着金箔巧克力屑。蛋糕吃起来湿润绵密,夹心微微带点苦味,刚好解掉了汤圆的甜腻劲儿。 等到夜色降临的时候,窗外的灯光和书页一起被拉长了影子。有人捧着热乎乎的汤圆咖啡找地方坐下来喝,也有人切一小块蛋糕慢慢品尝。这种混合了咖啡香和纸墨味的味道就像是一条软软的围巾——把外面的寒冷挡在了门外,把好心情留在了店里。这个元宵节,如果你不知道去哪儿打卡凑热闹;只要走进江南书局,就能看到书香、咖啡香和糯米甜在碗里一起绽放。