2008年，中国云南红河州弥勒市，徐妙巧、徐雪莹、让宝奎以及马菁这几位记者和非遗传承人齐聚一堂。这个叫“非遗中国行”的活动，是全国新的社会阶层人士服务团搞的非遗寻访，在11月19日那天走进了云南省红河州弥勒市。有个叫马菁的傣族姑娘，她是红河州市级的非遗传承人，专门做那种叫弥勒卤鸡的美食。这卤鸡呀，颜色金黄，味道鲜得很，吃起来肉质劲道、嚼起来有滋有味。马菁心里头一直想把老祖宗传下来的手艺保留下来，好让更多的人能记住家乡的味道。 其实早在2008年，她就把家传的卤鸡做法和当地的美食搭配在了一起，开了第一家卤鸡米线店。后来生意做得红火，分店开了一家又一家。记者徐雪莹、让宝奎还有徐妙巧一起记录下了这些画面和故事。