乾隆年间编纂的《佛山忠义乡志》中记载，当地的贸易非常发达，十成里面有九成都得靠打工糊口，只有一成人才做买卖。这就说明佛山人非常重视商贸活动。以前这里南连港澳，东接广州，珠江流域的水土养人，很多山陕、江西、浙江、潮梅的客商都聚集在这里。屈大均在他的《广东新语》里说，越地的人很信鬼，佛山尤甚。所以这里修了好几百座庙，每年都有各种庙会来祭祀神灵。 明末清初那会儿，人们喜欢在丰收的时候或者举行庙会时演奏十番。这种表演讲究的是双钹在空中相击的绝技，很有节奏感。浙江艺人卖艺经过的时候把它带到了佛山，后来变成了这里的特色。 现在只有南海茶基村还保留着一支队伍。十番的乐器种类挺多，沙鼓、二锣、勾锣这些小件击乐左手敲肩，右手打脸；高边锣、文锣、班鼓这些大件东西就挂在扁担上提着走。领头的大钹手技术特别高，一边指挥节奏一边做各种高难度动作。最有名的是飞钹表演，用绳子系着双钹甩动，在空中碰响清脆的声音。 游行的时候如果两队相遇了就会即兴对打，看谁的花式更漂亮、技术更厉害、气势更足。甚至还有小孩子被举起来继续舞钹的场面，惊险得让人不敢喘气。 上世纪30年代叠滘十番特别出名，还受邀去了香港参加英皇加冕大典，连续巡游三天。当时维多利亚城的主要街道上挤满了人，大家都想看看这轮金色飞钹的表演。现在的茶基十番还是被称作“活化石”，是岭南文化里不可缺少的瑰宝。 到了秋天办秋色巡游的时候，十番就成了必不可少的部分。这种巡游分成“看色”和“演色”两部分：“看色”就是那些做得像真的工艺品展示；“演色”则是故事扮演和化妆游行。乾隆的《佛山忠义乡志》里用“铛鼓轻敲”八个字形容它，民间也说“无十番不算秋色”。