橙子其实就是橘子，果皮光滑还泛着金黄，咬起来汁水特足。这东西维生素C、维生素A什么的营养成分可多了，能帮忙清热解毒、润肺止咳，还能促进消化。今天咱们来做道橙香烤鸡尝尝，特别适合一家人聚一块儿吃。 先给鸡胸肉撒点盐、胡椒粉和料酒腌上20分钟。然后把橙子洗干净切开，果肉挖出来留着。腌好的鸡胸肉均匀刷上橄榄油，再撒上盐、黑胡椒和柠檬皮屑。最后把切好的橙子片盖在鸡肉上，放进已经预热到200度的烤箱里烤个30分钟就成了。 这道菜步骤不复杂，只要掌握好火候和时间就行。做好的鸡肉吃起来鲜嫩多汁，再加上橙子的酸甜味道，简直绝了。喜欢吃柑橘类水果的朋友一定要试试这道菜！