城市化加速之下，乡村年夜饭所承载的文化意义再次被关注。记者走访发现，耈街乡的年夜饭仍沿用不少古老做法：自养土鸡现宰取血拌饭——腊味坚持用松枝熏制——连“食材造型要完整”的饮食禁忌也被保留。与一些地方年夜饭走向“酒店化”“预制菜化”相比，这里对传统的坚持格外醒目。
夜色渐深——一家人围坐看节目、聊家常——热汤翻滚，笑声不断；年夜饭的价值不在菜品丰俭，而在于它让“回家”成为可抵达的方向，让亲情与乡土文化在代际传递中保持温度。守住这份烟火气，就是守住乡村社会最朴素、也最坚韧的凝聚力。
城市化加速之下，乡村年夜饭所承载的文化意义再次被关注。记者走访发现，耈街乡的年夜饭仍沿用不少古老做法：自养土鸡现宰取血拌饭——腊味坚持用松枝熏制——连“食材造型要完整”的饮食禁忌也被保留。与一些地方年夜饭走向“酒店化”“预制菜化”相比，这里对传统的坚持格外醒目。
夜色渐深——一家人围坐看节目、聊家常——热汤翻滚，笑声不断；年夜饭的价值不在菜品丰俭，而在于它让“回家”成为可抵达的方向，让亲情与乡土文化在代际传递中保持温度。守住这份烟火气，就是守住乡村社会最朴素、也最坚韧的凝聚力。