国际市场对水产品的质量安全、冷链保障和可追溯体系的要求不断提高，加上全球消费偏好变化和贸易规则更新，水产品出口既有机遇也有挑战；对台州而言，如何海洋资源优势基础上实现出口稳定增长、提升产品附加值，是推动海洋经济高质量发展的关键。 从数据看，台州水产品出口呈现量质齐升的态势。台州海关数据显示，2025年台州市水产品出口额达11.9亿元，同比增长19.3%。企业端的出口结构更加多元，市场布局更加分散。以台州海华水产食品有限公司为例，分拣、清洗、分级、速冻、包装等环节实现流程化管理，产品通过冷链物流从冷库运至港口再出口海外。该企业冻鱿鱼、冻虾、冻鱼类、冻蟹等品类年出口量约4300吨，出口额突破1.5亿元，销往欧盟、东盟、俄罗斯、加拿大、澳大利亚等地，当前订单已排至今年3月。 企业能在竞争激烈的国际市场中保持增势，主要源于两个上。其一是长期坚持质量优先。部分企业通过引入自动化生产线、改造车间，使加工环节更加规范稳定，降低质量波动风险。更重要的是，企业原料验收、加工控制、低温保鲜、卫生管理等关键环节对标国际食品安全要求，以可验证的质量管理能力赢得海外客户信任，实现了从卖资源向卖标准、卖品质的转变。 其二是通关效率与合规能力的提升。水产品对温度和时效高度敏感，任何环节延误都可能导致品质损耗和商业风险。台州海关围绕企业需求优化检验检疫流程，开通冷链产品通关绿色通道，使申报、查验、放行等环节衔接更紧密。同时，海关加强技术性贸易措施跟踪，向企业提供法规解读和标准指导，帮助企业提前识别风险、完善合规准备，减少因标准不符导致的退运和索赔。 出口增长的影响是多维度的。对企业而言，稳定的海外订单推动产线升级和产品研发，促进从初级冷冻品向精深加工、分割包装、定制化规格等方向延伸，提升单位产值和抗风险能力。对产业链而言，出口扩张促进捕捞、养殖、加工、冷链、港口物流等环节协同，增强区域水产加工集聚效应。对地方经济而言，水产品出口成为拉动外贸增长的重要引擎。 欧盟等高标准市场的准入能力尤为关键。近日，浙江方鼎食品有限公司一批39.36吨冷冻安康鱼起运发往葡萄牙。该企业在海关指导下顺利通过对欧盟新增注册养殖水产品的考核，未来将深入扩大出口品类。作为温岭水产加工出口骨干企业，2025年累计出口额达7087万元，同比增长29.8%；出口量净重1687吨，同比增长26.8%。这表明，在规则约束更强的市场中，依靠合规能力建设和产品多元化布局，企业可以打开更稳定、更高质量的增长空间。 面向下一阶段，台州水产品出口要实现稳量、提质、增效，需要在以下上持续发力：推进加工端智能化、标准化改造，强化全过程质量控制和可追溯体系建设；优化产品结构，推动从冻品基础上向分级分割、即烹即食、调理食品等方向延伸；完善冷链物流体系与港口衔接效率，降低损耗和物流成本；强化企业对国际规则的合规管理和风险预警机制；政府部门与行业组织在品牌培育、市场信息服务、公共检测能力建设等形成合力，帮助中小企业共享资源、降低合规成本。 从前景看，台州作为渔业大市，拥有较为完善的水产加工产业链和出口基础。全市水产出口备案企业20余家，出口品类涵盖冻鱼、冻虾、鱿鱼等十余个品种，市场覆盖全球五大洲20多个国家和地区。随着企业持续升级、监管服务不断优化、国际市场多元化布局深化，台州水产品出口有望在稳住规模的同时提高质量与品牌影响力。
台州水产品出口的增长反映了传统产业在新时代的转变。从资源开采到精细化加工，从国内市场到国际舞台，台州水产企业正在用品质和创新推动产业升级。在全球经济格局调整的背景下，这种坚持品质、拥抱标准、主动创新的发展道路为其他传统产业提供了借鉴。随着更多企业获得国际认证、更多产品进入国际市场，台州海洋经济的高质量发展必将迎来更广阔的前景。