在农历新年快到的时候，四川自贡打算搞一个迎春消费月，主题就是自在盐都，春启灯城。这个活动从1月30日晚上开始，在华商国际城白鹿广场举行。主办方想通过这次活动，推动消费，同时也把自贡的美食文化传承下去。 这次消费月计划持续到3月3日，还准备搞超过200场各种各样的活动，把市内几个主要商圈和特色街区都连在一起，也会在网上进行宣传。目的就是要让全民都参与进来，让整个城市热闹起来。 启动仪式上，首批30家自贡“盐帮烟火小店”名单正式公布了。这些店都是经过公众评选出来的，评选期间总访问量超过了202万人次，总投票数也有近166万票。这说明市民们对这个活动很感兴趣。 自贡市商务局负责人表示，这些“烟火小店”可能店面不大，或者藏在小巷子里，但都有一道传承十年以上的招牌菜。这些菜不仅是店里的根本，也是本地人味觉记忆的一部分。官方这次集中推介和扶持这些小店，就是为了保护这些有特色和情感的好店，让自贡味道在新时代继续发展。 这次活动不仅展示传统美食，还有其他创新产品亮相。比如“师专面包”第四代非遗传承人张涛推出了药食同源系列烘焙产品，把低糖健康理念融入传统工艺中。他还荣获了四川省老字号、非物质文化遗产等多项荣誉。 荣县的新式茶饮和盐帮美食协会发布的24道新菜也展示了传统产业在消费升级背景下的创新活力。为了让大家体验更好，这次活动还引入了“盐路通关文牒”、“盐路银票”等互动环节。 在外卖平台也有新的支持措施来推动本地餐饮住宿业数字化升级。商家们也联合发布了一系列优惠措施来促进消费。 根据初步统计，活动第一天就吸引了超过13万人次的游客和超过650万元的消费额。网络浏览量也超过了230万次。 这次迎春消费月暨盐帮美食文化体验季不仅是个促销活动，还是文化传承和经济发展融合的实践。通过公众票选“烟火小店”，展示了对小微实体和民间美食记忆的珍视；通过推广创新产品展示了传统行业顺应健康趋势的转型智慧；通过引入沉浸式体验和数字化赋能探索了文旅商融合发展的新路径。 这个以美食为起点覆盖全域的消费盛宴正在推动自贡把深厚的盐帮文化转化为促进经济发展和城市活力的重要引擎。这个经验对同类城市也有借鉴意义。