要喝出健康,这招可真管用!把牛奶和腰果、燕麦混在一起做成奶昔,就能把肠胃养好、血糖稳住。喝一杯这样的燕麦腰果奶,能收获3个好处。 先来看看腰果和燕麦的妙处:腰果脂肪80%是不饱和脂肪酸,血管爱这种好脂肪;燕麦含有的β-葡聚糖和蛋白肽能降低血脂、平稳血糖。这款饮品对2型糖尿病患者有特别帮助。 再聊聊肠道健康:燕麦的膳食纤维吸水后能润肠通便,还有研究说它能促进肠道菌群变化,加上多酚、黄酮这些成分,能起到抗炎作用。 具体做法很简单:拿10到15克腰果、30到50克燕麦,配上150毫升牛奶混合榨汁就行了。不过这4点得注意:脾胃虚寒的人不能喝;对腰果、牛奶、燕麦过敏的人也别试;坚果和燕麦都不能吃太多;血糖高的人最好别榨汁喝。 每天吃10到15克坚果和50克左右的燕麦就够了,要是吃了别的主食,燕麦量就得适当减减。不管是心血管还是血糖问题,这款饮品都能帮上忙。