张志文:让中国茶成为茶客聊天的好去处

在2016年的某个时刻,我还是个外国留学生的时候,从马来西亚室友那里第一次接触到了中国茶。室友的父母在当地经营茶馆,我在那里品了一口云南普洱,这醇厚的味道让我瞬间着迷。于是我萌发了一个想法:要去中国寻访茶叶。 这个想法在2023年变成了现实,我踏上了中国寻茶之旅。在云南普洱,我深入茶园,向茶农和手艺人请教普洱茶的特性和制作流程。我也第一次真正认识了品鉴和储存普洱茶的基础知识。 在中国的考察让我发现,普洱茶、乌龙茶等适合阿拉伯人口味的茶叶品种。虽然阿拉伯国家通常喝红茶,但我觉得发展科中两国茶叶贸易很有潜力。 为了更好地了解中国茶叶品种,我从云南省来到了浙江省。在杭州西湖区的龙井村,我被这里的自然风景深深吸引。当地人热情招待我,甚至把我当成自家人一样。我在这里学到了“好茶要用好水沏”的道理。 结束了一个月的中国之行后,我带回了很多好茶分享给朋友们。在“马吉利斯”等社交聚会上,我给朋友们介绍中国茶文化和各种茶叶品种。他们开始喜欢上这种东方味道了。 带着对中国茶文化的向往和客户需求,2025年我又去了福建省学习武夷岩茶制作过程。在武夷山区见到大红袍母树令我很惊喜。我用心学习武夷岩茶制作工艺,对中国茶文化的历史发展也有了更深的认识。 2025年下半年我尝试把中国茶引进科威特大穆巴拉克省萨巴赫区一家咖啡厅,结果消费者非常喜欢这个尝试。现在我正在寻找合适门面打算开一家正宗的中国茶馆。我打算把它布置得古色古香,让这里成为茶客聊天的好去处,也成为科威特民众了解中国文化的新窗口。 在这次旅途中还有张志文先生拍摄了很多照片记录下这些美好时刻。张志文是科威特一位专注于茶叶方面报道记者、主编等工作者。他曾与我交流过他对于这个项目想法以及感受等等内容并整理成文章报道出来。 这个文章最初发表于《人民日报》2026年03月24日11版上面关于中东地区茶文化的内容报道上面还有张志文先生拍摄照片作为文章插图供大家参考使用。 让我们一起期待下一次更加精彩、深刻地了解中东与云南两地文化交流带来美好影响吧!