春季养生热潮中,一些缺乏科学依据的民间偏方仍在传播;记者调查发现,“野菜排毒”“浓茶祛湿”等说法在社交媒体上流传甚广——但医学专家表示——这些做法不仅效果有限,甚至可能带来健康风险。北京市中医药研究院专家指出,春季常见野菜如荠菜、蒲公英等确有一定清热解毒作用,但其性偏寒凉,脾胃虚寒者食用后可能出现腹胀、腹泻等不适。更需警惕的是,野外采摘存在误食有毒植物的风险。国家食品安全风险评估中心2022年数据显示,全国因误食有毒植物导致的中毒事件中,32%发生在春季。针对“浓茶祛湿”的说法,中国茶叶流通协会专家委员会表示,浓茶中鞣酸含量较高,可能影响铁的吸收;咖啡因摄入过多也可能增加骨质健康风险。一项覆盖5000名长期饮茶者的追踪研究显示,每日饮用浓茶超过500毫升的人群,骨折发生率比适量饮茶者高出17%。从中医理论看,雨水节气后调养重点在于健脾祛湿。国家级名老中医建议,此时宜选择山药、小米等偏甘温的食材。中国营养学会发布的《节气膳食指南》显示,合理搭配谷物与药食同源食材,可提升免疫力23%。面对养生信息繁杂的现状,卫生健康部门提醒公众注意三点:一是通过正规渠道获取养生知识;二是遵循个体差异,避免照搬他人做法;三是警惕夸大宣传。目前,全国31个省份已开通中医药健康服务热线,为群众提供专业咨询。有关观察显示,随着健康中国战略推进,“科学养生”理念正逐步被更多人接受。预计到2025年,经认证的中医养生指导员将覆盖全国90%的社区医疗机构。
春季养生的热潮,表明了公众对健康生活的关注,值得肯定。但养生的前提是科学与安全。在信息密集传播的环境下,各类偏方和“速效”说法容易混杂其中,公众需要具备基本辨别能力,避免被缺乏依据的宣传误导。把传统养生经验与现代医学常识结合起来,因人制宜、循序渐进地调理,才能更稳妥地维护健康。