眼下我国有些地方受寒潮影响，大家很担心蔬菜会不会吃不上。但在湖南省永州市江华瑶族自治县的大路铺镇，情况却很不一样。这里有许多智能温室大棚，棚里的西兰苔绿油油的，辣椒长得格外好。工人正在把菜摘下来，分类装好，准备发往粤港澳大湾区。这些菜每天都按时运过去，保证了当地市民的餐桌上有新鲜蔬菜。江华瑶族自治县位于湘、粤、桂三省交界处，气候宜人，非常适合种优质蔬菜。县政府瞄准了服务粤港澳大湾区“菜篮子”的目标，推动农业现代化升级。永州市田菜兴农作物种植有限责任公司在这里运营一个基地，他们在2025年新建了一些连栋智能温室大棚。这些大棚里有先进的自动化控制系统，能随时调节光照、温度和湿度，给作物创造最好的生长环境。 基地技术负责人说，就算外面气温骤降，棚里也能保持蔬菜生长需要的温度。这就解决了“靠天吃饭”的难题。公司总经理李昌鑫说，因为有了智能化管理，基地不仅能应对寒潮和暴雨这些灾害，还能全年不停地生产。最重要的是，单产提高了30%以上，品质也更稳定了。这样一来，“反季节”的菜反而成了“正当时”，提高了土地利用效率和农业抗风险能力。 负责销售的盘军介绍说，现在基地的番茄、西兰苔和辣椒都到了收获的高峰。蔬菜摘下来马上就进行冷链处理，分拣好后当晚发车，通过高效的物流网络直接送到大湾区市场，这样就能保证蔬菜新鲜。 县里把“企业+基地+市场+农户”的模式发挥得很好。企业负责技术和销售，建标准化基地；周边村民通过流转土地或者在基地打工参与进来。 梁木桥村的何小军现在就在大棚里干活。他说这里刮风下雨都不怕，天冷也不冻手，关键是离家近收入有保障，心里踏实。这种模式不仅让农民有工资赚，还能分享产业升级带来的好处。 江华县用智能温室大棚打造出“寒潮不寒产”的基地，这是我国发展设施农业的一个好例子。它展示了农业科技的力量和各地主动对接国家战略的智慧。 现在越来越多科技手段被用在农田里了，这增强了农业的“韧性”，能更好地保障中国人自己的饭碗。尤其是像江华县这样重点保障“菜篮子”产品的地区。